今天给大家介绍一下牛仔骨韩国传统腌制法。这种牛仔骨不管逢年过节还是招待亲朋都是非常好的选择。
在韩国有一个风俗我很喜欢：）就是逢年过节探访亲友会拿包装好的牛肉牛骨等肉制品当随手礼。（我知道我上你家会吃很多肉，所以给你带了很多肉，开玩笑：））买礼物有时很烦人，不知道什么样的礼物对方喜欢或不喜欢，但肉制品就不一样了。谁家不吃肉啊...你好我好大家都好：）且肉类在韩国可一点都不便宜也不掉价＾＾
材料：梨，洋葱，大葱，酱油，糖，料酒，蒜，姜，香油，胡椒粉等。
梨最好用视频里的那种梨，因为在韩国大家就会用这个梨，它的含糖量及水分最合适。
胡椒粉必须要用黑胡椒粉。然后视频里的文字介绍一定要好好看哦，都是要点。牛仔骨香嫩可口，牙口不好也能吃的香香的。大家可以试一试。https://youtu.be/2suBrmz8jlY
