1）苦瓜为什么能“消暑”？因为苦瓜中含有苦味的金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到清热解毒的作用。苦瓜热量低，尤其适合高血压、高血糖、高血脂和肥胖人群。很多苦味的菜都适合夏季：蒲公英、苦菜、莴笋、芹菜、慈姑、莲子、百合、苦荞，此外，苦丁茶，苦荞茶，也是夏季常用的茶。
2）夏季少食冷饮。饮食上不能贪凉，越热越要喝温水，饭后吃冷饮，尤其伤脾胃。消暑可以选择白扁豆、薏米、西瓜、黄瓜，冬瓜等食物，还需佐以葱姜蒜、香菜、韭菜等辛温之物。酸奶是平性食物，也是不错的选择。很多人觉得酸奶是寒凉的，只是因为酸奶一般都会放在冰箱里面。实际上，酸奶的食用方法，最佳是温热后再喝，60度以下即可。可以用热水拔（100度水浴），蒸锅蒸（2-3分钟），烤箱烤（2-3分钟），或者提前放在室温，自然升温即可。
3）网红饮食--地中海饮食，能降低肝脏脂肪含量，改善胰岛素抵抗，建议多吃蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油，适量饮用咖啡或茶也有助防治代谢紊乱。但针对甲状腺功能问题的人士，咖啡因过敏人士，胃寒人士，以及单纯性肥胖人士，要注意饮食结构的调整，不能完全按照地中海饮食结构，因为五谷杂粮、豆类、咖啡或茶，含有天然毒素，会导致症状加重。
