1）冬瓜皮富含三萜类化合物以及多种维生素和矿物质，有利于调节血脂水平。中医认为，冬瓜皮性凉、味甘，归脾、小肠经，具有很不错的利尿消肿功效。可以煮水喝，或者晒干泡水喝。冬瓜瓤的功效类似。冬瓜瓤气微，味微甜。具有利小便、消痈排脓、清热解毒、宁心安神的功效。
2）对于肥胖、三高等特殊人群，应该选择里脊肉、牛肉等新鲜的瘦肉，兔肉和鸡鸭也是可以选择的。少吃肥牛、五花肉等高脂肪肉类。另外可以选择水产类如鱼虾，蟹贝等。如果在健康管理师指导下，可以采用吃肉减肥法，吃红烧肉，猪蹄，肥牛，肥羊等等，对减肥有不错的效果。
3）泥鳅的功效与作用确实特别多，不仅能够减肥瘦身，养护肝脏，还可以健脾养胃，滋补强身，所以在平时选择吃一些泥鳅来促进我们的身体健康是不会错的。比如：泥鳅烧莴笋： 泥鳅、莴笋、盐、糖、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、大蒜；泥鳅炖豆腐：泥鳅、冻豆腐、姜片、小葱末、胡椒粉、油、盐。
