“蒜香骨”用空气炸锅做,只需调个料腌一下,好简单。(视频+图文)

“蒜香骨”用空气炸锅做,口味上胜过油炸版的,只需调个料,腌一下,后面的事就交给烤箱吧,要想有颜值,用我的方法做出金沙蒜香骨。

肋排骨7-8条的腌料:腌制30分钟。

1 酱油:1.5大匙

2 蒜泥:2大匙

3 胡椒粉:1大匙(可以随意)

4 葱:二根切碎粒

5 蚝油:1大匙

6 姜: 3-4片

7 糖:一点点

8 淀粉:2大匙

9 油:1大匙

最后金沙蒜香调料:

1个小葱头/青椒/红泡椒/面包糠/:切细粒 一丢丢盐和糖(提味用)

配菜薯条:

中型土豆一个切粗条。 薯条先烤10分钟/薯条和排骨一起烤12分钟,

翻面后再烤7分钟,就完成了。

 

关键点:如果单烤排骨全程只需15分钟(400华氏度) 单烤薯条:20分钟左右(400华氏度)

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梅华书香 发表评论于
这个厉害!等你的空气炸锅呢!
石假装 发表评论于
太想吃酱鸭了。
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