葡萄干面包

面粉 265克左右

盐 2克

细砂糖 29克

奶油 25克

酵母 4克

牛奶 65克

鸡蛋1个

汤种 60克

无盐黄油（室温软化） 25克

汤种

面粉12克

水 60克

葡萄干多些

托盘里放烘培纸

350克烤25分钟