往年年年做月饼，但都不是很顺利。根据网上的方子，不是面软了花纹烤化了，就是面硬了月饼烤裂了。总要尝试上两三回才能像个样子。好不容易有手感了，第二年又生疏了，就又重复着失败。。。于是今年懒得做了。。。纽约的亲人给快递了一盒大班月饼，说是新鲜出炉，吃起来也不错。
这是准备入炉的：
这是成品，还行，颜色有些淡，可能因为我没用转化糖浆，而是枫糖的缘故。
来张今年吃现成的：
最后来张画，在大家吃着月饼赏着月时，帮各位忆忆那些年收到过的情书，爱过的姑娘。。。嘿嘿
往年年年做月饼，但都不是很顺利。根据网上的方子，不是面软了花纹烤化了，就是面硬了月饼烤裂了。总要尝试上两三回才能像个样子。好不容易有手感了，第二年又生疏了，就又重复着失败。。。于是今年懒得做了。。。纽约的亲人给快递了一盒大班月饼，说是新鲜出炉，吃起来也不错。
这是准备入炉的：
这是成品，还行，颜色有些淡，可能因为我没用转化糖浆，而是枫糖的缘故。
来张今年吃现成的：
最后来张画，在大家吃着月饼赏着月时，帮各位忆忆那些年收到过的情书，爱过的姑娘。。。嘿嘿
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