与糖共舞-5

2021/10/29

从发现血糖偏高到现在差不多一个月了,身体有了些变化。

最初采用了低碳水化合物,不吃任何零食和水果的方法,前二个星期就瘦下5公斤。

第三个星期开始,采用168饮食法:就是不吃早餐,下午餐多蔬菜和三文鱼或其它鸡蛋肉类。发现第一是体重到了一个平台后就不动了,后二个星期只瘦了0.5公斤,不过腹部脂肪明显减少,香云纱都能穿进去了;第二是168饮食法需要调整:早餐还是要吃,并且继续自己的麦片加各种佐料,蔬菜鸡蛋和鱼肉类,不然会因为维生素不够或营养不良发生现在的口角炎;第三是168饮食法时间还需要调整,保证中间fasting的时间够长;第四是保证三文鱼和牛油果的量,不然维持不了fasting的时间。

在与糖共舞的一个月里,也有思考血糖升高的原因。

还是认为:家族遗传只占10-20%的比例,最主要的还是自己的饮食习惯和生活方式导致的。原理很简单:自己一天不停地在吃,胰岛素不停地分泌,肝糖储存不了后胰岛素抵抗,就在腰部堆积,流进血液里。现在低碳正餐,其余时间除了喝茶不再吃任何东西,正好停止胰岛素过多分泌,让胰腺休息,就让体重不费力地减轻了5公斤。

为什么体重会停留在一个平台呢?其实,这平台就是以前身体停留了很长时间的体重。身体在这个平台上进行调整与修复,如腰部脂肪减少,这些都是一个必要的过程,调整之后再加上减低适当油脂,体重肯定会继续下降。

理想体重是再减掉5公斤。如果后面半年自己坚持keto饮食,一天除正餐外两次断食,是应该可以达到了。

这些日子除了每天走走路,还爱上了篮球投篮。Omar上次来的第二天,我在上班,他拖着推车就去外面买了一个小一号的女式篮球,一个足球,第一次来时,他买了新的网球拍子,希望跟我一起减肥和健身。

人是习惯性的动物。附近有个网球场和篮球场,好几个蓝,有时太阳好,或工作中间休息时,到太阳下一口气投篮100次。去的次数多了,就总想着去投篮。

Omar也面临着减肥的问题。榜样的力量是无穷的,现在他也开始多走路,穿的衣服号码已少了一个号;并且同意在法国时,他跟着我的饮食法,拒绝糖类和减少碳水化合物。估计当我们在法国一起生活时,会培养出比较好的饮食习惯和运动方式。

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