与糖共舞-9

2021/11/14

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今天周末,决定给自己放个假。

上个星期不知不觉地走了很多,打篮球,累了;体重成功地降下7kg,连血压都快降成低血压了。

今晚做了洋葱炒牛肉,蒸鱼,紫背菜,还有黑米饭;更重要的是:煮了红薯。

黑米饭只吃了几口,红薯估计只能吃上二片到半个,但已很满足了。

昨天在Mall里,见到了认识了17-8年的好朋友,他已老了,以前写过他的故事,比较感慨,准备再写一点。

每个周六是家族见面日,大家有空就来。这天,老先生的外甥和外甥女来了。他的两个外甥挺有趣的,一个瘦削一个肥胖。

因为我在fasting,他们就喝他们的咖啡,对我没什么要求。

谈起糖尿病时,瘦瘦的外甥告诉我:他有糖尿病,他的胖兄弟也有。

觉得奇怪,说:你那么苗条,看起来健过身,怎么会得糖尿病呢。

一听后大家全笑了。

瘦外甥告诉我:以前他跟胖兄弟长得一摸一样,大家都分不出来。自从诊断出糖尿病后,他通过节食,不吃碳水及健身瘦掉45磅。他觉得现在已经逆转了糖尿病,但医生不建议他减掉每天必吃的降糖药。现在他每天吃药,来聚会前刚吃过。

他又告诉我:实际上,医生说他胆固醇比较高,所以他要吃两种药。他的胖兄弟看他节衣缩食地减下45磅后结果还跟他一样吃药,觉得没必要减肥。

他胖兄弟的体型是典型的糖尿病体型:立正时低头看不到脚。瘦兄弟的儿子一家都是医生,现在是家族的家庭医生,为大家服务。

瘦外甥说:后面他通过研究,发现他不需要听医生的话,因为血糖偏高时胆固醇也会波动。他不应该一下子就用药,而是象现在常规治疗那样:观察三个月,然后再考虑用药问题。

看来瘦外甥是做了不少功课的,能认识到:血糖高胆固醇高只是表象,而胰岛素抵抗(身体胰岛素太多,因为吃得太多,胰岛素不停地分泌)才是根源;用降血糖的药目的是降低血糖而增加胰岛素,而身体偏偏是胰岛素太多导致脂肪堆积后积累在血液里,所以降血糖的药是毒药,历来治疗糖尿病的方法从头到尾就是错误。

他现在陷在循环里,不知道怎么办,只能每天吃药。他认为我的方法是对的:通过fasting和少吃碳水化合物来阻断血糖升高的源头—胰岛素过度分泌;如果是多年前资讯发达,他就不会轻易地吃上降糖药,现在再也脱不了了。

其实糖尿病不是什么病,真正的病是现代食物太多附加物,人们对食物的依赖,糖尿病市场的暴利。

喜欢把什么都当学问来做。这些日子,密切地关注身体的变化,希望下次验血时一切正常。

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