临时抱佛脚之手忙脚乱

临时抱佛脚之手忙脚乱

文学城的名博菲儿和晓青又要组织春节晚宴活动了，一知道消息，我是又兴奋又慌乱。兴奋的是，文学城又要热闹一番了，喜欢看热闹的我，怎能不高兴呢？尤其是美食晚宴，虽然吃不到大家做的美味佳肴，但看一看，学一学，饱饱眼福也是心情愉快啊。心里发慌的就是现今手里没有啥硬储备，拿啥贡献给大家呢？

现在我真是很少尝试新菜新饭的做法，总是循环重复地做以前做过的几样菜，变化很少。可要贡献一个博客以前放过的菜，总觉得不是太好。对于做饭这事上，虽然行动上咱挺懒惰保守，没啥进取的，但骨子里，咱还是挺喜欢开拓创新的（当然主要是特别欣赏别人的开拓创新）。尤其是文城网友齐聚一堂的时候，真不想拿个以前露过面的菜再次出镜。菜到用时方恨少。这个时候，我是多么羡慕菲儿、亮妈、业余厨子等美食大拿，以及文城私房小菜的那些博主们，他们总是心灵手巧又勤奋能干，总有源源不断的美食呈现在大家的面前。

等我浏览网友的博客时，看到菲儿说已经收到网友的悄悄话了，这么快就有人上交美食了？去了网友点点（spot321)的博客，她用饺子馅做的焦脆酥软的馅饼和鸡蛋饼要带去参加美食活动了，红蜻蜓最近上的美食也可以上交美食宴了，美女作家沫沫最近也是上了不少佳肴，她该也不用发愁送哪个菜了……我越看越想越是羡慕、嫉妒、急！

可着急也没用，我得赶快想我要做什么呀？找美食菜谱，首要的一站就是文学城的私房小菜。我立刻策马扬鞭，急驰到私房小菜。到那儿一看，立刻眼花缭乱。那里有做年糕的，有做洋葱螺旋饼的，据说比薯片还好吃，还有一位高厨做定胜糕、松糕、年糕、印糕，这是要把天下众糕一网打尽的架势吗？还有做鸡蛋荸荠肉饼汤的，做红米糯米花生米粿的，有做杏仁瓜子瓦片的，有做沙茶菠菜猪肝汤的，还有做生日大餐的，还有黄焖鸡，大排面、大肠面、煎牛肠、年夜菜、茯苓糕、烤牛肉、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、酱牛排、八宝饭、提拉米苏、日式汉堡……不行了，我已经要晕了。这里花样虽然繁多，但等我一一细看，有的我缺料，没有需要用的食材；有的我缺用具，没有应手的厨具或者蒸糕用的小纸碗；有的我缺耐心，这个太复杂；有的，我缺时间，这个太用时间了……有些事情是看着容易，做着难啊。

我好容易选定了几样简单易做的，我还得跑趟中国店等几个商店，要买需要的食材或用具。

那有没有不需要出门就能搞定的菜式呢？于是我又调转马头，奔向了YouTube。这一搜索，再次眼花缭乱。我拷贝存下了若干视频的地址，复制了若干成品的画面，好像还是没有不需要出门购物才能完成的佳肴。于是，购物单上又加上了若干食材。

我忙活了一个晚上选菜，终于定下了方案一、二、三、四。当然如果第一个方案的食材买不全，就换方案二，以此类推。如果食材都买全了，如果第一个方案的菜肴做失败，那就上第二个方案，以此类推。我总不能啥都买不到，做的全失败吧。想着我的几个方案，我终于可以洗洗睡了。

可今天一早醒来，我又想能不能用家里现有的食材做一盘什么东西出来。于是，我看了看家里现有的水果蔬菜，最后就弄出了一盘。第一次弄好后，我看看不是很满意，就又做了修改，最后的定型应该还算可以吧。也许我还会试验我的其他方案，但有这么一个垫底了，我心里踏实多了。

图1 我的水果拼盘 最早的设计

图2 我的水果拼盘 又做了修改

图3 我的水果拼盘 最终定型

寓意：团团圆圆，甜甜蜜蜜，如花似锦，喜气洋洋！

好期待大家的美食佳肴啊，我们美食晚宴上见！