中国土地农耕条件极差，多高山沙漠干燥高原，不适于耕种。
94%的人口居住在胡焕庸线以东的43%国土上，仅仅6%的人口居住在胡焕庸线以西的57%的国土上。400毫米降雨线与胡焕庸线很大地重复。这条45度倾斜线也是农耕民族和游牧民族的分界线，农耕民族主要居住在东南300多万平方公里的土地上。
三大平原：
东北平原：三江平原、松嫩平原、辽河平原、黑龙江谷地、鸭绿江谷地
是中国最大的平原，土地平坦肥沃，雨量适中，但是寒冷，只能种一季。
华北平原：海河平原、黄泛平原、淮河平原、黄淮平原、胶莱平原、黄河三角洲
是第二大平原，但是比较干旱，粮食产量低，可种植一季或一季半。
长江中下游平原：两湖平原、鄱阳湖平原、皖中平原、赣抚平原、澧阳平原、巢湖平原、里下河平原、太湖平原、杭嘉湖平原、长江三角洲
水系众多，雨量充沛，气候温润，可种植二季。
众多小平原：
其中四个稍大的平原：
关中平原，4.7万平方公里；
成都平原，狭义7340平方公里，广义1.88万平方公里；
河套平原, 由银川平原（又称西套平原），内蒙古巴彦高勒和西山咀之间的巴彦淖尔平原（后套平原），包头、呼和浩特和喇嘛湾之间的土默川平原（前套平原）。
珠江三角洲平原；
东南沿海诸平原：宁绍平原、温黄平原、福州盆地、兴化平原、泉州平原、漳州平原、潮汕平原、珠江三角洲、浔江平原、南流江三角洲
黄河中上游诸平原:黄水谷地、银川平原、巴彦淖尔平原、土默川平原、汾河谷地、运城盆地、渭河平原
西部地区平地：汉水谷地、成都平原、河西走廊、伊犁河谷等
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