近来家里为饮水之事发生了争执,主要是一直以来用的净化水系统坏掉,我们为下一步饮水的问题出现分歧。水龙头出来的水一般使用没问题,入口的水,软水/硬水,矿泉水,纯净水... 现在花钱买水饮用都很难说那个好那个不好,何谓最佳选择?经四方询问及朋友推荐,最后我们决定添几个罐子到店里打水喝,虽辛苦一些但感觉安全许多,这主要也是可选不同的水交互饮用,据说对身体有好处。
此次为选水引发的考虑,让咱对这从不起眼的东东有些关注,籍此也认真科普了一下: 水是人不可缺失的要素,据说人体 70% 是水,如果丧失10%水分即会感到不适,而丧失20~25%时就会危及生命。因而人们每天不知不觉入口的水其实都是在维持生命的活力,人不自知而已,总觉得口渴才去进水或进饮料或咖啡... 实际上是在续命给人自己上发条 -:)
改革开放之后,物质水平提高,吃喝有不少改善,人们对入口的东西有了要求和讲究,但还没有到 worry 三高的阶段,毕竟都是“清贫”过来的,该吃就吃该喝就喝,身体兜得住。有年大学暑假与朋友去江浙玩,到了杭州虎跑泉,见到不少人围着泉眼接水,也凑热闹装了一瓶饮用,谁想如此甘甜爽口沁人心脾,与以往进水的口感大不一样,让咱首次体验到此水与彼水的异同。
九十年代我出国前后依然没有人为水之事操心,甚至没有想过要为水花银子。来到海外后虽见过瓶装水,但也是视而不见,水之事根本没有提到议事日程。倒是工作之后,有了自己的 house 才慢慢意识到地球上的水已被“污染”的不成样,水龙头流出的水已非天然无污,它经过若干道处理,其中含与不含的元素成份 “who knows"。花钱饮水已是生活中不可缺失的一部分,否则自己的身体就不是自己说了算 -:)