立春养生先养肝!谨防“春”病萌发
传统历法把“立春”“立夏”“立秋”“立冬”看成是春、夏、秋、冬的开始,称为“四立”节气。
立春是二十四节气中的第一个节气,在天文意义上标志着春季的开始。《黄帝内经·四气调神大论》曰:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”,意思是春季阳气生发、万物始生,所谓“一年之际在于春”。
故立春时节,借阳气上升、人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的养生方式,与大自然相适应,力求身心和谐,可为一整年的健康打下基础。
立春节气宜养肝为先,调畅情志
按自然界属性,春属木,与肝相应。这是五行学说,以五行特性来说明五脏的生理活动特点,如肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特性,故以肝属“木”。
肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。
在春季精神养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉。
立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机。
早睡早起,晨起散步,使形体舒缓,精神愉悦,胸怀开畅,孕育生机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行。
春季肝旺脾弱,消化功能易受到影响,如精神抑郁,就可能出现胸胁胀满、腹胀腹痛、大便溏泻等症,因此需要静心护肝,以养气健脾。
古谚云春季“百草回芽,旧病萌发”,可见立春后也是疾病多发的季节,故日常起居应注意不要过分劳累,以免加重肝脏负担,素有肝病、高血压病或脑血管硬化等疾病的患者尤其需重视护肝养肝。
注意保暖, “春捂”有理
俗话说:“春不减衣,秋不戴帽”,春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱。
《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”,《老老恒言》亦云:“春冻半泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气”。
因此“立春”时节千万不要过早减掉冬衣,仍需注意保暖御寒,切勿汗出当风。
少补少盐,少酸多甘,平补
少补少盐
一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点,冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。
但立春之后,进补量就应逐渐减少,以适应春季舒畅、升发、条达的季节特点。
同时,应减少食盐的摄入量,因咸味入肾,摄盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
少酸多甘
《内经》言“春夏养阳,秋冬养阴”,孙思邈在《千金方》中指出春天饮食应“省酸增甘,以养脾气”,就是说春季应少吃酸味、多吃甘淡性温微辛食物。
因酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。甘味之品可补益脾气,避免肝旺克脾。
中医又认为,五味入五脏,如酸味入肝,甘味入脾等。
若多吃酸味食品,能加强肝的功能,使本来就偏亢的肝气更旺,这样就会大大伤害脾胃之气。
因此,春季饮食调养要注意春季阳气初生的特点,应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。
《素问·藏气法时论》说:“肝主春……肝苦急,急食甘以缓之……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”就是这个道理。
在立春之时有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,也可达到养生护肝的目的。
宜平补
立春饮食宜平补,饮食要贯彻以升为主的原则,也就是说,宜适当吃些能温补阳气的食物,但要以平补为主。
这是因为春天阳气升发、多风少雨、气候干燥,如果补得太过,很容易上火。
不同的人有不同的补法,老年人由于腑功能逐步衰退,阳虚明显,春季平补甘温之物为主,如大枣、山药、莲子等;
对于上班族,尤其经常加班加点、超负荷工作的人群,在补阳气的同时,也要补阴,多吃山药、春笋、菠菜、韭菜、木耳、锅巴、木瓜、百合、枸杞等;中医认为小儿为“纯阳”之体,所以,春季最好不补。
总之,春季进补要因人而异,以平补为好,适当多吃甘味,少食酸味食品。
中医讲求天人合一,人生于自然,应顺应自然规律。
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