【庭院种菜】育苗之前浸泡种子有好处吗？

春天到了，菜友们纷纷开始春耕种菜。很多朋友在育苗的时候，先浸泡一下种子，希望种子能快点出苗，同时提高出苗率。

你育苗时泡种吗？我种菜是从来不泡种子的，因为我一直觉得泡种子是无用功，没有什么好处。为了验证我的想法，今年的种菜班学员做了一个实验。

我们找了9种蔬菜的种子。最小的种子是苋菜，最大的种子是蚕豆。除了苋菜和蚕豆，我们还用了甜菜、菠菜、玉米、绿豆、豌豆、黄瓜和洋花萝卜。

我们将每样种子分成两份。第一份种子不浸泡，直接播种，播种之后浇透水。第二份种子先用温水浸泡16个小时，然后再播种。过7天之后，查苗，看看种子浸泡16小时是否会加快出苗和提高出苗率。

我们的实验结果表明，浸泡16小时的苋菜、甜菜、菠菜、玉米、黄瓜和洋花萝卜种子，出苗的时间没有区别。浸泡过的豌豆、绿豆和蚕豆比没有泡过的要稍微大一些，特别是豌豆。但是有一点需要指出，浸泡的种子比干燥的种子早了16个小时。如果浸泡和播种同时开始，这点小小的区别就可能没有了。这个是这次实验设计的缺陷，下次需要改进。

我们再来看看浸泡对发芽率的影响。种子出苗之后，种菜班的小伙子大姑娘们抢着数幼苗。我在一旁提醒：数仔细一点，不要出错啊！数得好加分，数得不好要扣分的！

数字汇总之后，我们发现种子浸泡不仅没有提高发芽率。有的种子，如苋菜、玉米和黄瓜，其发芽率还有些下降。

从这个简单的实验可以看出，浸泡种子基本是无用功。对个头大的种子，如豌豆，浸泡之后播种还不是太麻烦，但对很小的种子，如芹菜，种子浸泡之后播种起来非常困难，种子撒不均匀。因此在育苗之前，种子浸泡这一步完全可以省略。在泡种的同时直播干燥的种子，两者的出苗时间没有区别的。

如果你看到其他人都泡种，自己不泡种觉得很难受，那就泡一下很大的种子（如豆子），但不要泡时间太长，最多十几个小时就差不多了。种子泡久了，降低发芽率。小的种子（如青菜、白菜、苋菜、芹菜）则不要浸泡，泡了没有好处。浸泡过的小种子，播种的时候你会非常痛苦的。
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