前不久，说起做大锅饭，有人说 不就是做200人的饭么，她能做。。。我说，别瞎说。你知道我昨天做了几份？问，几份？答，12份。消音了。：）
周六晚上看到邮件说存放meals的冰柜因周五下午一次修复锅炉罢工了。。而且周六才被发现。。那些食物统统报废。。下去翻看我的冰柜。。除了原本要用的牛肉碎5磅，还翻出来一磅生肉肠和鸡胸肉4磅。都拿出来解冻了吧。。。
结果昨天创纪录了。36个meatball，5瓶 pasta sauce，外加若干盒意面，造就出18份。
4磅鸡肉和若干胡萝卜，芹菜，洋葱和冻豌豆，造就出16份 chicken pot pie。。。
最辛苦的是切菜丁和做盖，没做pie crust， 不好分，冷冻效果也不好。biscuits 会好些。但是做起来一样满手都是面。。。想过去买现成的那种一卷一卷的。。又觉得太贵，材料家里都有。
等到把16份chicken pot pie 分好，装盒，入冰柜，已经近半夜了。
这周要再进些空饭盒，意面，pasta sauce，和肉了。。
忙碌却也充实。。。。人总要move forward。
早上跟L通话，他的话，有点在验证我的某些预感。唉，还是惦着我的大锅饭吧。。看得见，摸得着，做得动。。。
