【炼乳牛角面包卷】好面包自己会说话！松软细腻拉丝，手撕超治愈（图文+视频）

面包做多了，一般都不会去找特定的配方，家里现有的食材搭配一下，会有不一样的惊喜

比如，做蛋糕剩了点鲜奶油，怎么办，放进面团，连黄油都不用了

今天这个面包卷就是这么来的

原料：
450克 高筋面粉
6克 耐高糖酵母
4克 盐
50克 炼乳
50克 糖
150克 牛奶
130克 鲜奶油（淡忌廉）
1个 鸡蛋

将烤箱预热至 180C 或 355F
在烤箱的中下层，烤20分钟左右

 

撕开的过程还是非常治愈的

 

做法请参考视频：

谢谢看帖！