南非六星期【下】
开普敦（Cape town）的地理位置是世界上独一无二的，处于非洲大陆的最南端，是在印度洋和大西洋的分水线上，真正的最南端其实并不是开普敦，而是厄加勒斯角（Agulhas），但那不是大城市，又没有什么好玩的，所以人们有意无意地把这个地理意义放在开普敦头上，并没有遭到舆论界的谴责，以讹传讹地成真理了。
从旅馆的窗户望桌子山
1086米高的桌山（Table Mountain）就在开普敦市中心，桌山东边的一座稍小的山叫狮头山（Lion Head），西边的一座山叫魔鬼峰（Devils Peak），向南一直入大洋的一串延绵起伏的山头叫十二门徒（Twelve Apostles），北面就是高楼林立的市中心，整个城市就围绕着这些山头修建起来的。从历史上讲，开普敦是南非的母亲城，1652年，荷兰人开发新大陆在此落脚，那时没有苏伊士运河，欧洲去亚洲的海运都以开普敦为中转站。荷兰移民带来了养牛业、种植葡萄和小麦，我们一路从伊丽莎白港过来，沿途所见还是这几种产业。有了粮食、肉、奶制品和酒就满足了海员的需要。以后荷兰从印度尼西亚运来人当奴隶，这些人和当地黑人混血成为马来人（不是黑人，也不是白人，在开普敦很多）。英国人来南非是1800年以后，先买了荷兰人在南非的海运公司，由此控制了开普敦，并以此为基地，向东岸黑人居住地扩张，打了几年仗，建立了英国殖民地。南非黑人比美洲印第安人和澳大利亚土著人幸运的是，没遭到欧洲人带来的疾病肆虐，黑人人口始终比白人要多几倍。从政治上说开普敦是南非三个首都之一。南非政权的立法、司法、和行政三权分治，还分别在三个城市，开普敦是议会所在地。
我们住在市中心的旅馆，步行到海港只有十分钟。工业港口还在使用，可以看见巨型货轮停泊在那里。为了吸引游客，水边建立了商业区，我们在那吃了一顿早餐。早晨给桌山问讯处打电话时还不开门，山顶经常会罩着一层云，云不散不让上山。人们管这层云叫“桌布”。直到上午10点钟，云散了，我们开车到山下，乘缆车只要十分钟就到达1000米高的山顶。方圆几百平方米的山顶像压路机压出来的广场，平展展的，显然这座山还是从海底升上来的，岩石都被水冲磨得光光滑滑，还有许多水洼，晨雾带来的水还积在石洼里。站在山顶往北看，开普敦尽收眼底，在阳光下荧荧闪光的海湾里有一个孤岛，就是著名的罗本岛（Robben Island）。早年殖民地时期，白人为了征服当地黑人，把黑人部落首领抓起来，关在岛上，后来关押反政府的黑人，曼德拉被关在那27年。现在是旅游点。往西望是大西洋，近处的狮子山，从它身边开车过去不觉得，现在居高临下地看，还真像头狮子，有头有尾地卧在那，据说要徒步爬上去，也得花一个多小时呢。正南面是一连串的山脉直伸海底，然后站在西南角看的是大西洋，站在东南角看的是印度洋。印度洋是暖流，大西洋是南极来的寒流，暖流和寒流在这汇合，很多鱼群的回流路线都是经过此处。现在不是季节，如七月到十月就可以看到许多鲸鱼群过路。开普敦的海岸线只占非洲的百分之三，但捕鱼量是百分之三十三。
狮头山和罗本岛
沿着平展展的山顶走一圈几乎不用上下台阶，但是往外再跨一步就是万丈悬崖，直上直下的峭壁，往下看一眼都会头晕目眩。所以边缘都修了保护围栏。很多年轻人都是徒步上来，不乘缆车，我看见他们都是在岩石缝里手脚并用地爬上来，很练身体。山顶上还有一种狸猫，大小和狗差不多，一点都不怕人，躺在岩石上晒太阳，吃人喂的糖，长得肥肥的。开普敦冬天多雨，但我们上山这天很幸运，碧空万里，阳光灿烂，海水强烈地反射着阳光，用望远镜都会刺眼。天气不冷也不热，要是热起来，山顶上一片树荫也没有。由于我们拼命照相，又用光了相机里的记忆，有些在山上的感觉、景色也是相机照不下来的，只能留在脑海里了。
桌面山上骑石马
下一站去斯泰伦博斯（Stellenbosch）。这是开普敦以东开车一小时路程的城市，梦华去参加南非的物理年会，会期三天，伊丽莎白港工学院的教师也来，我们将在那里汇合，住在学校安排的葡萄园里。虽然离开普敦只有一百公里的距离，斯泰伦博斯与开普敦城市的反差可真大，整个一个田园风光，从高速公路下来就没有楼房，路两边都是葡萄园，我们住的庄园叫“玫瑰园”（Rosenview），是家庭经营的B&B （Bed and Breakfast），即管床和早饭，以前到处见B&B的招牌，这是第一次来住。女主人带我们到房间里，大概看到我们有电脑，就把旁边的会议室也开了让我们使用。这个庄园大概有二十间客房，我们的房间里放一张大床，一张小床，淋浴厕所、冰箱、咖啡、茶壶样样俱全。早饭就在饭厅里，有三张桌子供来客用，除了自己拿水果、糕点外，还有黑人给现做鸡蛋、肉等。男主人大概是管理庄园地里的活，现在是冬季，正给葡萄剪枝。
白天梦华去参加会，我和丫丫就在庄园里走，直到丫丫走不动了，还没有走到边。都是整整齐齐的葡萄藤，一排排长在架子上，排与排之间种洋葱，葱味可以祛除虫蝇。地里可以看见有二十几个人在干活，虽然是冬天，在太阳底下干活还是挺热的。干活的人就住在我们后面不远的一排房子里。他们的孩子看见丫丫，就来找她玩。一天下午三个黑人女孩，分别9、11、12岁，放学后来找丫丫，一直玩到晚上天黑。他们在草地上翻跟头，跳舞，唱歌。他们从来没有见过中国人，很喜欢丫丫的长头发，一直用手摸丫丫的头发。三个小孩是表亲，就出生在这，祖母就是给我们打扫房间的-一位友善纯朴的中年妇女，她说她也是在这个庄园出生的。以前这块地属于另外一个庄园主，十五年前（差不多是政权变革的前夕），庄园主把地连同长工们一起卖给现在的主人。丫丫和孩子们到后排房子去过，但没敢进去，说房子里住得很挤。孩子们长得都很健康，祖母也是健康愉快的样子。南非的大多数黑人大概就是这样祖祖辈辈给人家干活过日子。孩子们都没有去过开普敦，最远只去过离这里仅十一公里的海滨。我们若不是马上就要离开这了，真想带他们一起去开普敦玩。这是丫丫在南非最快乐的一天。我们临走时送给三个小孩和祖母每人一块丝绸的头巾。这个地方是我们所住过的这么多旅馆里名列第一的，同时也是最便宜的，价格只有三分之一还不到。我们门外有很宽的过道，摆着大桌椅，我坐在那写游记，看丫丫玩，看远山近景，地里的人除禾日当午，旁边的黑人在浇花剪草，想象大地主刘文彩的感觉大概也不过如此罢。
庄园的孩子们和丫丫玩耍
庄园里的长工虽然住的条件较差，但维持生计是没问题的，男的下地，女的干家务，老的干花园里的轻活，孩子上学是免费的，几代人下来一直如此。但自从十年前废除种族歧视法以后，很多黑人离开了原来的地方。他们说既然国家是黑人的，黑人愿意住哪都可以，于是聚集到大城市周围，用铁皮木板搭起棚子居住。所有的城市周围都可以见到这样大面积的棚户区，开普敦高速公路旁更是多。法不责众，政府管不了，只能给他们接水，接电。这些人白天或有工作，或在城市里闲着，形成大批无业游民，抢劫犯罪就是必然结果。没有自由时无法选择，现在有自由，可以选择，这也是人们的选择。
从十五岁就在这工作的祖母
斯泰伦博斯这个小城三面环山，一面向海，山的周围到处都是葡萄园。有名的葡萄园都有店出售自产的葡萄酒，你可以走哪喝哪，3-5美元就可以买一瓶在美国十几美元的酒。斯泰伦博斯大学就在市中心，这是南非最老的大学之一，医科很好。原来南非医科毕业的学生可以在所有英联邦国家行医，现在不可以了，否则南非就没有医生了，就这样南非还医生短缺，得从古巴进口医生。阿科曼的儿子在这读医科，他说班上也有中国学生，学得很好但很困难，因为有的老师讲课用阿飞坎（英语和荷兰语混合的南非语），中国人得先录音，然后让人翻译成英语。一天晚上请美国一个诺贝尔物理奖获得者作报告，我和丫丫也去听，丫丫居然从头坐到尾，没有中途退场。第二天吃饭，我们排在那人前面，我问丫丫要不要和人照个相，丫丫说“I’m not ready”。
会议的最后一天，阿科曼请我们参加告别宴会，在开普敦附近的一个山顶上。光秃秃的山顶上，只有这么一家餐馆，相当气派，四周的落地大窗户可以看城市夜景，自助餐种类多得数不清。我们的餐桌摆在一大排桌子的旁边， 他们告诉我们那是现任国防部长和他的助手们，他们不知道开什么会，还有人讲话，二、三十人绝大多数是黑人，仅有一、两个白人女的。阿科曼嫌他们吵，要求换桌子，离他们远点儿。吃了一会儿，音乐又出问题了，声音忽大忽小，服务员说那帮人要跳舞，在选音乐，耸一耸肩膀，表示无可奈何。我以旁观者的眼光看，白人包括服务员在内，对黑人是轻蔑的。物理年会的与会者都是大学教师，很多黑人，但很少见黑人与白人搅在一起谈话的，吃饭时黑人与白人自动分开。想想美国直到今天种族还是个头痛的问题，南非才十年，乘十倍，一百年以后能否解决还是未知。
到此为止我们与伊丽莎白港工学院的工作关系就结束了。这次合作愉快很大功劳归于接待我们的阿科曼教授， 他和梦华的脾气禀性相投，连喜欢听古典音乐和歌剧都一样，另外喜欢忙，做事。这次梦华为给南非做点事恨不得长出三头六臂，使出了混身的解数。有个好的合作伙伴很重要，另一个人与阿科曼成鲜明对照，工作缺乏热情，每天下午四点必须回家，一天两次的“踢他们”必不可少，人家限期上交的投标书，他先想的是学校放假了，如果与他合作大概一事无成。
与阿科曼教授在斯泰伦博斯山里饮茶
最后三天我们都住在开普敦的假日旅馆。第一天下午去看企鹅。在靠近好望角（Cape of Good Hope）尖端那里有个海滨叫大石头（Boulders），海边全是大石头，没有棱角的，圆滚滚的石头。南极的企鹅每年来产蛋，不知怎么就选择了这块巨石堆积的地方。我们刚到停车场，还没下车，就看见一只企鹅在旁边车的阴凉下乘凉。这种叫“杰克”（Jack）的企鹅比较小，个头和鸭子差不多，除了黑与白两种颜色以外，眉毛和眼睛之间是粉颜色的。这天很热，企鹅都藏在树荫下，地上挖个洞，一堆一堆地在洞里卧着。还有许多刚出生的，个头不比它们的父母小多少，毛是灰色的。我们喂它们面包，它们碰都不碰，他们大概只吃海鲜鱼类。我们在旁边一家餐馆吃饭时，看见三只企鹅排着队在大石头上走下来，走上去，那样子非常可爱。
大石头下的小企鹅
我们把第二天整个安排给好望角。一早沿着开普敦的西海岸出发，从东西两边都可以到好望角，昨天看企鹅走的是东路，穿过老住宅区，路窄车多，走得很慢。西海岸就大不一样，依山傍水，水边是公寓，山上一层层是私人宅院，没有好点的车子都进不了家，路很陡，显然住这边的都是富人。
途中有一段路地图没标清，一下子开到水边没路了，旁边有家炸鱼店，卖旁边水里捞的新鲜鱼。我们正好没吃早饭，就坐在大棚下，大快朵颐地啃炸鱼，两条鱼只要3美元。吃着还看着那些和我们一样误入迷途的车辆在此掉头。这是我们歪打正着才吃到的这种鱼，以后去别的店要都没有，它就产自旁边的这汪水中，鱼里有又大又软的骨头，吃时要吐骨头，所以不登大雅之堂。
好望角公园有7750公顷大，在南段有两个角，小的是好望角，大的有个灯塔，叫开普角（Cape Point）。上开普角可以坐一段缆车，还是有许多山路要爬，特别是有一段像黄山鲫鱼背峰那样的路，两边是悬崖峭壁。丫丫累得走不动了，是 梦华抱着走到最南端灯塔的。在最南端，可以清晰地看到两洋相汇的水沫。丫丫后来在日记里写道：“我的右手是大西洋，我的左手是印度洋”。想想我们这些中国人，到美国，又到南非这个地方，真可谓走遍天涯海角了。那天很热，天边起了一层雾气，若是晴空万里，我们还可以看到南极的冰山呢。
看得出背后海水中的两洋分界线吗？
开普角山下有个很高级的餐馆，吃的什么记不得了，只记得坐在里面看窗外的风景很美。
从开普角到好望角开车得20分钟。很多台湾或是香港的同胞乘大轿车来，下了车就在好望角的木牌前照相。这时已经下午3点钟了，海水涨潮，岸边礁石上堆满了海带的根，粗得像胳膊，长长的像电缆，从未见过，不知能不能吃（中国人见到不管什么东西，首先想的就是吃）。梦华自己爬到好望角的岩石尖上还不过瘾，又来抱丫丫上去，潮水一浪一浪地砸过来，还好没有被浪卷下去。从小就向往的好望角今天终于看到了。
餐馆窗外的风景
到了好望角的尖顶了
从好望角出来还塞了一阵车，而造成交通阻塞的是猴子。一群猴子就拦在车道中央，当然是要吃的。但是公园明文警告不许喂动物，所以人们就静坐在车里给猴子照相，然后从它们身边绕过去，可见南非猴子之多。也有搞错的时候，路边有人我们老眼昏花以为是猴子，就自解自嘲说是搞不清是类人猿，还是类猿人。 后来干脆见到什么人都说是猴子，白人是白猴，黄人是黄猴。
最后一天在开普敦没有硬任务，打好行李，只准备市区转转。从旅馆走到市区只要十分钟。 这是个星期天，平常熙熙攘攘的市区今天难得见几个人影，所有的店都关门。 我们又去有名的马来区（Malay Quarter），这是那些从印度尼西亚和中东来的移民，保持他们伊斯兰传统生活风俗，住这个区，开自己的店。可能也因为是礼拜日，街上没有人。碰了两个钉子，最后我们决定去展览馆。还没进去丫丫就喊饿了，正好展览馆旁边是个大花园，种了许多玫瑰花和竹子，花园的中央是一家餐馆，很热闹，吃的一般。这时是南非的冬天，可是热到28度，人们都穿着袒肩露背的衣服。最后我们还是到海边去吃的海鲜。海滨人很多，但基本上是白人，最黑的就像丫丫一样，是印度人或马来人，有色人种好像也不与白人混在一起。
市内公园里看桌子山
开普角(B)到好望角(C)和斯泰伦博斯(A)的路线
六月三十日一早我们就奔机场离开了南非。这次南非之行正像丫丫所说“南非真好玩，就是太远了”。南非之所以好玩，除了他独一无二的自然地理环境和动物公园之外，我们无疑是他们贫富差别的受益者。他们白人生活水平一点不比美国低，物质供应、公共设施，像高速公路、旅馆，旅游比美国还好。1比8的比价，用起美元不觉得贵。还有一条是从下飞机到上飞机离开，我们始终有自己的车，不付租车费，只付汽油费。有了车就有了很大的自由度。开长途时我们把贝多芬一到五钢琴协奏曲一遍遍来回听，好像听什么都不过瘾，只有贝多芬才能把南非山河的壮观给抒发出来。
