谁能做好回锅肉?
你见过人们争先恐后往里跳的大坑吗?
葡萄架下的狐狸们(故事新编+播讲)
一周在外奔忙,劳累之余,时不时想起上月初网友寒一凡那惹得文城肉贵的四川回锅肉,和网友水沫快速接龙起风的美味洋葱回锅肉。在外吃过两次中餐,每次都点了回锅肉,但总觉得不尽人意,没有见到文城回锅肉时那种垂涎欲滴的感觉。回到家当晚,看到网友南山松的跟风接龙,独美式回锅肉让人回味无穷!这三人都是文城著名的才女写手,才思敏捷佳作连连。为什么她们在烹饪上也能脑洞大开创意无限呢?苦思冥想,终于发现了一个秘密:要做好回锅肉,厨师首先要正名!仔细看啊,三位才女厨师的昵称都和“木”有关系!才女们自谦不傲,却是上得厅堂下得厨房的实干家。
先说一凡家的二丫大厨,“二丫”表面看和“木”木有关系,拆二一横一竖与丫合并,上下一翻转就是一个“木”;
再看水沫家的木木大厨,沫字八笔划去掉四划剩下主体木,接龙二丫,双木成林;
南山松家的琳琳大厨显而易见,松字本带木。复接龙,琳琳有四个木。
这么推算,我若想继续接龙做好回锅肉,应该更名为?翻遍家谱人名,总算挑到一个有点靠谱的,先挂个号有空来做回锅肉!Xiaxi家的回锅肉厨师就叫森森了,致敬一木(二丫),木木,琳琳!
借机会学习一下“木”字:
“木”是最古老的象形文字之一,甲骨文(图1)的“木”完全是一棵树的象形;中间一竖,上部是主干,下部是主根;主干之上向左右斜伸的是枝桠茎条;主根之下向左右斜伸的是支根。“木”的本义是树木,后来还引申出“木头”“木材”“质朴”“呆笨”等义来。金文(图2)和篆书(图3、4)都保留了树木的形象,只是小篆笔画更加圆滑;发展到隶书(图5-7),为书写方便,已将上部的树枝合并为一横,树根变为一撇一捺,但主干还在。楷书由隶书变化而来。字形从图形化——线条化——笔画化的发展流程,一目了然。
“木”的本义是树。现代用作“木料”“木材”的“木”,是在树这个本义的基础上引申而来的。上古时候,表示“树木”这个概念常常用“木”,用作动词意义的栽种、种植则是用“树”。在纪元前后,“树”才用作名词表示树木,从而取代了木。在现代汉语中,不能单独用“木”来表示树木,只能用“树”,而表示树木的“木”则仅见于合成词当中,例如“灌木”“乔木”“果木”“乌木”“独木不成林”等。
木是实心质地,是生产生活的重要材料。(木字资料来自网络)
周末放松一下,来段顺口溜逗朋友们一乐:
说说回锅肉 Xiaxi编/讲
一凡家的二丫,沫沫家的木木,松松家的琳琳,都是回锅肉好厨师。
二丫的回锅肉吃到腻减肥,木木的回锅肉慢吃不减肥,琳琳的回锅肉多吃也减肥。
芹菜回锅肉、菠萝回锅肉、年糕回锅肉、豇豆回锅肉、山药回锅肉、圆葱回锅肉、青椒回锅肉、苹果回锅肉、芋头回锅肉、木耳回锅肉、包菜回锅肉,洋葱回锅肉,美式回锅肉,呵呵,天下就没有不能回锅肉的~
xiaxi家的森森最不才,没出场就开始捣糨糊。“回锅肉太复杂,俺会做肉回锅:)”
肉回锅+芹菜、肉回锅+菠萝、肉回锅+年糕、肉回锅+豇豆、肉回锅+山药、肉回锅+圆葱、肉回锅+青椒、肉回锅+苹果、肉回锅+芋头、肉回锅+木耳、肉回锅+包菜,肉回锅+洋葱,美式肉回锅,呵呵,天下就没有不能肉回锅的~
谢谢一凡、沫沫、松松和所有朋友们!祝大家周末快乐!
此为接龙灌水文,不喜请飘过。
森森需要努力学习,争取把肉回锅做成这样的模样:
(网图)
xiaxi 发表评论于
回复 'la-vie' 的评论 :
祝玩得高兴,顺利平安!
la-vie 发表评论于
问秋安。旅游回来见
xiaxi 发表评论于
回复 'chuntianle' 的评论 :
好久不见,春天好!刚欣赏了你的新作,好棒啊!
春天节日快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :
蘑菇的冰岛攻略图文并茂,详细信息,好棒啊!我们本来9月份也要去,但有人非说9月看不到极光。收藏你的攻略了!
中秋十六看月圆哈,蘑菇节日快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 'PeonyInJuly' 的评论 :
谢谢牡丹,周日快乐!
chuntianle 发表评论于
回锅肉真棒。 祝你中秋快乐。
混迹花草中的灰蘑菇 发表评论于
我在冰岛的时候就在城头闻到你的油墨回锅肉香味,这会总算有机会品尝到了,哈哈哈,都是超级才女,一份回锅肉都能如此欢乐,赞赞赞!十五的月亮十六圆,与美遐西千里共婵娟,祝节日快乐!
PeonyInJuly 发表评论于
过来看看西西。 回锅肉很馋人。
中秋快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '淡然' 的评论 :
淡然远行归来了,赶紧加入回锅肉队伍里吧:)
中秋快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 :
松松中秋快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '心中之城' 的评论 :
啊呀,李阿姨光临,好久不见,哈格~
你那月饼做得真好,心城中秋快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 :
沈香在台湾,一定吃了各种美味月饼,节日快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '寒一凡' 的评论 :
一凡还是个花仙子,佩服!中秋快乐!
淡然 发表评论于
祝遐西中秋快乐,阖家安康!这回锅肉让我又睡不着觉了,哈哈!
南山松 发表评论于
祝遐西阖家中秋快乐!
心中之城 发表评论于
艾玛!回锅肉务必给我留一口啊!祝遐西阖家中秋快乐!
歲月沈香 发表评论于
祝遐西中秋节快乐!阖家幸福!
寒一凡 发表评论于
祝西西及家人中秋佳节快乐!:)
xiaxi 发表评论于
回复 'cicila' 的评论 :
哈格本家百灵鸟,中秋快乐!
cicila 发表评论于
又看到东东的回锅肉了,馋人,真的好漂亮!!!:)
亲爱的,中秋节快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 'laopika' 的评论 :
皮卡兄谬赞,中秋快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '麦姐' 的评论 :
麦姐的新文太让人感动了!每逢佳节必思亲,故土难回。。。
xiaxi 发表评论于
回复 'mayflower98' 的评论 :
刚欣赏了五月花的小说两集新篇。节日快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '秋水天长' 的评论 :
好久不见秋水,去你家几次都不得入门。很高兴看到你,你的新歌集就是今天的背景音乐,真好听!
中秋快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 :
哈哈,我家回锅肉还没出笼呢:)
xiaxi 发表评论于
回复 'mayflower98' 的评论 :
回复晚了请见谅!长周末刚过,又到一个节日了~
laopika 发表评论于
哈哈,暇西太有才了!口齿清楚,聪明伶俐:)
麦姐 发表评论于
祝西西阖家中秋快乐,吉祥如意!
mayflower98 发表评论于
祝福遐西和家人中秋佳节幸福快乐!
秋水天长 发表评论于
回锅肉色香味美,隔屏都能闻到:)遐西顺口溜也太溜了,好欢乐!
过节了,问候亲爱的遐西,中秋快乐,和美安康!
彩烟游士 发表评论于
我发现会烧回锅肉的都是才女!
mayflower98 发表评论于
遐西的回锅肉顺口溜说得精彩!佩服!回锅肉也是我最喜欢吃的菜:)
我这里也是长周末,问好遐西!祝长周末愉快!
xiaxi 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 :
谢谢点点!劳工节不干活,享受一下~
xiaxi 发表评论于
回复 'cicila' 的评论 :
凑个热闹:)
桐儿才气横溢,词曲演唱一肩挑,越来越出彩!新歌的词曲演唱都豪迈动听,喜欢!
节日快乐,佳作连连!
spot321 发表评论于
问好遐曦!祝节日愉快!阖家欢乐!
cicila 发表评论于
哈哈哈,写的太好玩了。
又一精美欢乐的回锅肉!
xiaxi 发表评论于
回复 '麦姐' 的评论 :
麦姐谬赞,不好意思了:)我得督促森森抓紧时间,大话放出去了,别没结果啊!
xiaxi 发表评论于
回复 '水沫' 的评论 :
沫沫夸奖了!是受你们的好创意影响,我胡诌几句。
沫沫长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
静待亮妈四木-八木回锅肉出笼~
麦姐 发表评论于
伶牙俐齿的西西油菜又油墨!这木字分析得很有学问,脑补森森琳琅满目的肉回锅。:)
水沫 发表评论于
西西的绕口令真是绝活,上次王坑就见识过了,无论是创意还是口播。都令人叫绝~~~这下文学城的回锅肉风真的卷起来了~~~
亮亮妈妈 发表评论于
回复 'xiaxi' 的评论 : 谢谢霞西,我看到了,果然有四个木的子,念peng.
xiaxi 发表评论于
回复 'la-vie' 的评论 :
你做不好吗?我怎么记得你家菜肴都是色泽诱人隔屏飘香的:)
周日快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '海风随意吹' 的评论 :
森森已经倍感压力:)
海风姐长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '酒后真言' 的评论 :
是啊,那些肉肉真可怜:)
xiaxi 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
四个木的字还不止一个呢!可是在字典上查不到,所以打不出来。
http://www.360doc.com/content/18/0110/10/8005386_720723755.shtml
xiaxi 发表评论于
回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
无论是回锅肉还是肉回锅,从亮妈厨房出来,一定是色香味俱全,馋S人!
xiaxi 发表评论于
回复 '花似鹿葱' 的评论 :
花木本是一家亲,花森森长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '燕麦禾儿' 的评论 :
问好禾儿!菠萝入菜口感不错,我夏天常用来做沙拉。
禾儿长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 'BeijingGirl1' 的评论 :
嘿嘿,这篇没实物,就是用顺口溜充数,过节乐一乐!长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '世界在我心中' 的评论 :
世界兄长周末快乐!
la-vie 发表评论于
有意思,我找到做不好回锅肉的原因了
xiaxi 发表评论于
回复 '寒一凡' 的评论 :
二丫领军走在前,回锅肉香飘满文城~
xiaxi 发表评论于
回复 '水星98' 的评论 :
问好水星兄,谢谢美言!那盘的确是网上看到的蒜苗回锅肉!这里蒜苗只能去中国店买,我们在地里用蒜头种一些。冬天在花盆里还种了一批,很容易成活长大。
海风随意吹 发表评论于
遐西有意思,终于为我们找到了谜底,森森的回锅肉,肉回锅一定不错。周末愉快!
xiaxi 发表评论于
回复 '清风明月' 的评论 :
你自诩“清”“明”?
走错门了吧!
xiaxi 发表评论于
回复 '雅佳园' 的评论 :
同乐同乐~长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '无法弄' 的评论 :
菠萝回锅肉我没吃过,猜想味道不错。我吃过菠萝鸭胗,好吃极了!
菠萝披萨我吃过,不错,别有风味!
xiaxi 发表评论于
回复 '歲月沈香' 的评论 :
谢谢沈香谬赞!二姨太好久不见了,回锅肉成林了:)
xiaxi 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
菲儿大厨啥时出手来道美味回锅?长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松!到家欣赏了琳琳的美式回锅肉,馋劲上来,就胡诌了几句。
xiaxi 发表评论于
回复 '林凡_圣路易' 的评论 :
“吃过的‘连山回锅肉’,肉大如碗,香辣味鲜”
问好圣路易的林凡!你说的这个连山回锅肉,我原来都没听说过呢。这么大的肉片,又能烧得好吃,烹饪技术很厉害!
xiaxi 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
“重点在回锅”,暖冬说在点子上了!这道菜的关键就在回锅,所以别树一帜。暖冬长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回复 '黑贝王妃' 的评论 :
周末回锅肉快乐:)
xiaxi 发表评论于
回复 'spot321' 的评论 :
问好点点!到你家看到炸薯条了:)
非常同意你说的,有些奢侈不一定非要多花钱才能得到。
长周末快乐!
xiaxi 发表评论于
回锅肉端上来,管饱~
大家长周末快乐!
酒后真言 发表评论于
太鬧了,把肉肉折騰個夠 :)))
亮亮妈妈 发表评论于
霞西这篇太棒了。一木,二木,三木,有四个木的字么?要不然我的回锅肉厨师叫四个木,哈,没有字可以叫四木。先占着这个名字,然后找机会去做回锅肉,或者肉回锅。
花似鹿葱 发表评论于
花也跟木很亲,咱叫花森森!O(∩_∩)O哈哈~
燕麦禾儿 发表评论于
遐西对“木”字的研究,已经达到了博大精深“的境界。:)回锅肉也是我先生的最爱。
弄弄说的菠萝回锅肉一定会好吃,菠萝做菜有非常妙的效用,我吃过菠萝披萨,太好吃了!
BeijingGirl1 发表评论于
回锅肉第四篇。 拆字接龙始,顺口溜压阵。 哈哈, 赞。
世界在我心中 发表评论于
好一个回锅肉,用木字把三位女作者都解读了,周末愉快
寒一凡 发表评论于
西西太有才了!欢迎西西的六木回锅肉大厨闪亮登场!不一样的视角,看到的便是一番全新的天地!学习了, 二丫是倒立的一木 :)哈哈,还有二木,四木,哈哈,太欢乐了,肉回锅,可不就是肉回锅吗。西西的顺口溜编的好好玩!开心看到博友们的互动。长周末快乐!谢谢!
水星98 发表评论于
遐西大才女,把木字给解析的淋漓尽致,我还真学到不少知识,佩服!我吃惯了蒜苗回锅肉,出国后很少买到蒜苗,挺遗憾的。遐西那张图应该是蒜苗回锅肉,呵呵。
清风明月 发表评论于
我一直冥想拍马屁的最高境界,今天读此博文,大喜, 找到了。 哈哈
雅佳园 发表评论于
哈哈, 巧思妙想, 欢乐的回锅肉:)
祝长周末快乐!
无法弄 发表评论于
买的回锅肉就这样,好吃,再加点四川辣椒。我觉得菠萝回锅肉可能好吃,下次我做一个。特想做菠萝披萨,今天又忘了买菠萝了,下星期买,做菠萝披萨:)
歲月沈香 发表评论于
遐西太有才了!顺口溜说得遛遛转,“木”字的诠释很有水平。森森回锅肉想必是最正宗的了!为遐西鼓掌!文城大明星除了二姨太,现在就是“回锅肉”了:)遐西长周末愉快!
菲儿天地 发表评论于
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : +1
哈哈哈,太佩服西西了,大牛,这顺口溜简直了,等三个大厨过来!
南山松 发表评论于
哈哈,遐西太厉害了,发现了厨师名字的相同点啊~ 谢谢分享幽默好文好声音,森森做的回锅肉肯定是色香味俱全、让人吃起来欲罢不能的那一款:)
林凡_圣路易 发表评论于
吃过的“连山回锅肉”,肉大如碗,香辣味鲜
暖冬cool夏 发表评论于
呵呵,遐西有才,从木字开始诠释。。。森森也很有才,肉回锅跟回锅肉一样一样,重点在回锅:) 遐西出手快啊,这顺口溜编得好欢乐!遐西长周末快乐!
黑贝王妃 发表评论于
很欢乐!回锅肉周末愉快!
spot321 发表评论于
好欢乐的遐曦回锅肉篇。虽然没看见,估计就和你想的那盘一模一样了!~~