每家都有同样的问题,尤其是家里的厨娘,厨公,弄的菜都吃腻了,不知道再煮啥好?所以,满脑子都转着菜名,菜照,来天天选,周周选,挺烦人的。但全家人都得吃啊!不但要吃,还要可口美味,有营养,才算上乘!
本周,烧了不增胖的海参,它有腥味,故要重姜,浓蒜葱处理,又卤了牛腱,来夹烧饼。
特别以魔芋来烧了半只鸭子,魔芋是很好的食材,应该常吃,所以,开始收入家常菜单里,动脑筋,让孩子们开始喜欢吃它。
最后,烤了凤梨酥,来当点心,看剧,新闻,卡通时,甜甜嘴。。。。。。。。。
下面,特别介绍“魔芋”,这种佳好食品:
魔芋(拉丁学名:Amorphophallus rivieri Durieu),中国古名蒟蒻,天南星科草本植物,在中国广泛分布。全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后食用,具有降血压、降血糖、降血脂、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等多种功效。
(来自网络)
蒜子葱烧海参
卤牛腱
魔芋烧鸭
凤梨酥
祝大家周末愉快,全家吃点好吃的!