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少糖少盐少油免揉省事儿,怎么会好吃?
最近,很多伪美食家都搞一些噱头,打一些健康牌来吸引更多的伪美食家,的确是混淆了是非,颠倒了黑白,让广大人民群众上当受骗,哈哈。
这些伪美食家都打健康牌,但是我想不出来这些什么都没有的东西怎么会好吃?
不论是煎炒烹炸,面食点心,都需要精工制作才能好吃。但是,一些伪大厨,伪美食家打出了少糖、少盐、无油、免揉、省时、省力然后还特别的美味,特别的可口,特别的人间美味,我怎么也想不明白什么样的美食是这样的?
想来想去,估计就是伊利和烟台的苹果,哈密的瓜,吐鲁番的葡萄,苍溪原平高平库尔勒的香梨,湖南长沙的无核蜜桔,山西武乡的柿饼子,柳林和新疆的大枣,元丰核桃,莫桑比克的腰果,夏威夷的坚果,正林和辉记瓜子儿,马来西亚的榴莲,阿坝卡西的菠萝,菲律宾的香蕉,台湾的释迦,岭南的荔枝等等,但是,要是烹饪出来的美食,少糖、少盐、无油、免揉怎么会好吃呢?
一般说日餐都是比较健康的,但是,人家也有特别好吃的油炸天妇罗。
少油?开什么玩笑?难道是要吃水煮油条吗?
少油少盐无酱油?开什么玩笑?
山东的戗面馒头,要揉啊揉啊揉啊揉!
好吃的佛跳墙,怎么也要炖个一天两天的,想省事儿的饭菜,没有好吃的。
这个省事儿,也可以少盐少油,但是,不可能好吃呀!
要想好吃,油盐酱醋时间心思是少不了的,没有随随便便就可以成功的例子,哈哈。
要想好吃,作料怎么也少不了!
少油?没门儿!
来一盘好吃的毛血旺,什么都不能少!
对了,还有一种说法是吃的饭菜油多,会把血管儿给堵住,哈哈哈,多么荒唐呀。
来一份红烧肘子!
猜猜,这是啥菜?天天吃一份这个菜,活到九十岁都没有问题,我姥姥就喜欢吃这一口儿,比九十岁还多活了二十年,老太太的血管也没有被堵过。
今天中午去找红烧牛筋吃。
晚上吃羊蝎子!
就是要吃费事儿,有盐有油色香味俱全的美食!
饕餮美食,拒绝忽悠,哈哈哈。
《版权美食所有,翻印费事不究》
看着这些美食就馋!
蒜泥白肉
甜烧白
八宝饭
哎呀,馋死我了!
有话直说818 发表评论于
牛哥这篇让我想起了小时候我们姐妹几个都特喜欢吃我老爸做的菜!我妈当年明显地不服气地给下了以下的结论,与牛哥这篇的见解基本一致,我妈说:“你爸做菜舍得放油、还放足了各种佐料,那肯定比我少油少佐料做出来的菜好吃了!” 牛哥说得对:啥都少的菜怎么会好吃?!
mychina 发表评论于
回复 '阿留' 的评论 : 哈哈哈哈
阿留 发表评论于
你老牛就好好研究嫩草的烹饪技巧,没事在这儿矫情馋人赚点击,狠狠的点,击!:)
魅力野花 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 :
"也许是个抠脚大汉呢"---
牛哥经验丰富.那么你遇到过几回呢?
mychina 发表评论于
回复 '清漪园' 的评论 : 是,她是夏忽悠,哈哈哈
mychina 发表评论于
回复 '魅力野花' 的评论 : 切,也许是个抠脚大汉呢,现在这网路上的事儿,信谁都有风险。
mychina 发表评论于
回复 '心之初' 的评论 : 是的是的
清漪园 发表评论于
一琢磨夏圆圆的红烧肉一时半会吃不到嘴,阿牛等不及了,干脆自己动手丰肉足食了。
魅力野花 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 :
"人的丑美都是暂时的,和化妆关系不大。"---高谈阔论, 高屋建瓴...
那个小娃,是个聪明漂亮的女孩.
心之初 发表评论于
就是要吃费事儿,有盐有油色香味俱全的美食
mychina 发表评论于
回复 '魅力野花' 的评论 : 人的丑美都是暂时的,和化妆关系不大。喜欢一个人的因素很多,美丑只是其中一点点,你刚读了那个小娃的文章,她没有怎么提美丑的事情。
魅力野花 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 :
"我看情况"---
要是女人漂亮, 浓妆淡抹总相宜.
要是女人丑, 就是那个刘姥姥, 怎么化妆也是浪费东西. 是这样吗?
魅力野花 发表评论于
回复 'mychina' 的评论 :
"我看情况"---
要是女人漂亮, 浓妆淡抹总相宜.
要是女人丑, 就是那个刘姥姥, 怎么化妆也是浪费东西. 是这样吗?
mychina 发表评论于
回复 'mikecwu' 的评论 : 子曰:最好不要和牛哥谈运动的事情。
那些牛马羊,连橄榄油清水都不用。
mychina 发表评论于
回复 '我爱栀子花' 的评论 : 现在说什么的都有
mychina 发表评论于
回复 '股聋' 的评论 : 你赶快排队把
mychina 发表评论于
回复 'hanling_1965' 的评论 : 是的,基因特别重要
mychina 发表评论于
回复 'old-dream' 的评论 : 哈哈哈
mychina 发表评论于
回复 '魅力野花' 的评论 : 我看情况
mikecwu 发表评论于
最好的厨师是体育运动。运动后体能消耗大,饥肠辘辘,胃口特好。而且因为运动消耗体能,身体需要补充能量和营养,因此自然会喜欢吃新鲜蔬菜肉类这些能量和营养丰富的健康食品。如果不运动,没有体能消耗,就没有食欲,才会需要用盐油糖辣等强烈味道来刺激。
我喜欢鸡鸭鱼肉和蔬菜水果,烹饪用清水和橄榄油就够了。加点胡椒孜然香草等调味品也不错。但对盐和糖以及一切酱类调料(酱油豆瓣酱蚝油等等)非常反感。
我爱栀子花 发表评论于
好多美食呀!现在不是说老年人吃荤比吃素好吗?
股聋 发表评论于
牛哥,你的贴子 … 一看就想让人请你吃饭 :)
hanling_1965 发表评论于
我也觉得主要还是基因问题,有些人什么都吃,确实还很长寿。
old-dream 发表评论于
清装淡抹
魅力野花 发表评论于
少糖少盐少油,是一种方式.
多糖多盐多油,也是一种方式.
好像我们女人,有浓妆艳抹的,有素颜朝天的,不都是女人吗?就看你喜欢哪一口.