火鸡汤来了

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我也不是多爱照顾自己,就是有的话就做一下,用时不会多过15分钟的午饭。

火鸡昨晚撕好,孩子爱吃鸡胸,我把剩下的骨头和肉以及肉皮放冰箱。

火鸡架熬汤最好当天做,至多冰箱放一晚就要熬,因为烤鸡放一天就变一个味。

烧开水,放鸡架,姜。我盐也不放。料酒也不放。烤鸡时不放盐,汤也不放盐,只放白胡椒粉,但很好喝。

 

放了整盒百搭豆腐,当豆花用。

做了个蘸水。

鸡心、肝、胗。

 

汤热热地喝......

 

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