看到一篇写鲁菜的。https://mp.weixin.qq.com/s/o6GXMCtm-WaDRM1ZpDgMmA
但没有海参,我想用羊肝菌可以代替。
羊肝菌非常不好洗,总是在你觉得这下可以了吧之后,还是能吃到牙碜。
没什么好法子,只有一直洗一直洗。
大葱熬油,油可以盛出来做葱油拌面。
羊肝菌放进去,酱油糖盐水咕嘟收汁。