大黄米面豆包、土豆熬白菜

这几种粉，两杯大黄米粉、一杯玉米粉、一杯白面、发酵粉，发面。



和这个面用拳头去压

买的红豆沙，原本想加一点枣泥，懒了没做。

菜是白菜熬土豆。

土豆蒸透，或者像我今天用电饭煲煮的。

用油，炒白菜，把熟透的土豆块加进去，铲子压碎，加水，熬。

其貌不扬，但非常好吃。大白菜可以换成小白菜、酸白菜，内蒙烂腌菜。

大黄米有粘性，这个更像粘豆包，我下次试试换成少一杯大黄米粉，多一杯玉米粉。





这一碗，美极了！