云南干白米线。
剩的拆豆腐,用厨用剪刀剪碎,微波炉一热。
昨晚做的复制酱油往上一浇,切一颗葱,抓几粒,(剩下晚上用的葱花也备料好了)。
多简单,一顿饭组合,用时5分钟。
下面这张是手机小太阳那里往下拉黑一点,有怀旧感。
其它照片为窗边自然光。
复合酱油是这样的
用1/3水,2/3黑豆酱油,加香料小火煮45分钟。
我香料放了每样一两个,很少:
八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、白豆蔻、黑豆蔻、草果、山奈、小茴香籽。