本周跟闺蜜的老妈学了一道菜,海鲫鱼贴锅饼,她们是山东威海人,据说那道菜是当地的代表菜,她们多用小黄鱼来做。我没找到好的小黄鱼,就以海鲫鱼来代替,不知会不会有味差?那锅的温度要控制的好,不太容易做,尤其是对初学者。
蒜苔炒腊肉是全家的最爱,有这道菜,白饭得多准备一倍,它很下饭的嘛!
配个简易做的松仁咸蛋沙拉,夏天,桌上总少不了一道拌凉菜去火。
甜点是核桃酥,多做了点,隔壁美国邻居都爱,送点她们,联络感情。。。。。。。。
海鲫鱼贴锅饼
蒜苔炒腊肉
松仁咸蛋拌生菜
核桃酥
祝大家周末愉快,全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。。。。。