钾一天要吃多少？
成人的钾含量为男性每天 3,400 毫克 (mg)，女性为每天 2,600 毫克。
十大高钾食物排行榜
| 高钾食物 | 每100克的钾含量 | |
| 1 | 菠菜 | 500毫克 |
| 2 | 牛油果 | 485毫克 |
| 3 | 瑞士甜菜 | 450毫克 |
| 4 | 烤土豆（含皮） | 400毫克 |
| 5 | 鳕鱼 | 400毫克 |
| 6 | 蘑菇 | 396毫克 |
| 7 | 香蕉 | 358毫克 |
| 8 | 红薯 | 337毫克 |
| 9 | 西兰花 | 316毫克 |
| 10 | 橙子 | 181毫克 |
钾作用:
1. 提供能量
2. 运动耐力
3. 防止痉挛、抽筋
4. 预防心律失常
5. 防止抽搐
6. 预防发抖
7. 预防便秘
8. 防止血管钙化
9. 帮助睡眠
10. 预防胰岛素阻抗
11. 预防高血压
12. 保护肾脏
13. 消除水肿
14. 对抗钠中毒
15. 促进胃酸
16. 预防痛风
高钾食物有助于维持正常的心脏、肌肉和神经功能，以及平衡体内的电解质。然而，对于一些特定的健康状况，如肾脏问题，摄入过多的钾可能会有不利影响。
缺钾的原因：
1. 饮食中缺乏钾
2. 呕吐
3. 腹泻
4. 利尿剂
5. 吃降血压的药物
6. 压力
7. 糖、精致碳水化合物
8. 吃生酮饮食
9. 酒精
10. 喝过量的液体
11. 出汗
12. 糖尿病
13. 做断食(长断食)
钾的最佳来源：
1. 绿叶蔬菜（每天7-10杯）
2. 酪梨
3. 鲑鱼
4. 坚果和坚果油
5. 种子
6. 电解质粉(含高钾)
