回国2023（4）游客视角的家乡-咱不缺创意、美景、美食

回国2023（1）: 签证、电话卡、电信诈骗、大数据...

回国2023 （2） 五味杂陈的香港印象

回国 2023（3）外乡客眼中的上海

曾经在博友‘人参花’博文下留言，说这次回国探亲是‘近乡情怯’，在见家人之前，我在香港开会，跟朋友去西双版纳玩了几天，然后又在长沙的酒店盘桓数日,这才终于踏上真正的探亲之路。

长沙朋友诚意邀我去住家里，或者给我钥匙去住空置的房子，可我仍然选择了酒店。尽管现在长沙也有了不少更高档的酒店，我还是喜欢“华天大酒店”。 我是一个米粉控，每天早饭在酒店吃米粉:瞧那师傅前面那一溜儿的‘码子’，地道啊，尽管我一般都不加，我喜欢吃‘光头粉’，要师傅烫点青菜、加点葱花。

同学找我出去吃饭也必点米粉 – 长沙人叫“嗦粉”，就被‘强迫’试各种码子

华天一楼有一个‘美食广场‘，让我大夏天不用步出酒店大门就可以品尝美食。那里的一个个窗口，有湖南米粉、巴蜀风味、包点坊、特色卤味、粤式美味、五谷杂粮、浏阳蒸菜和汤煲。挨个窗口看过去，每个窗口前面有各色菜肴的牌牌，喜欢的就取上牌牌，交给总台的服务员。然后就是选好座位，坐等美食上桌。很喜欢这种经营模式。

我在那住了五个晚上，就尽可能每顿不重样地吃各种当地小炒。蔬菜比英国便宜很多，但肉菜和汤煲类就跟英国的中餐馆差不多了，比西双版纳贵不少。（后来到上海就体会到长沙的吃和住都不算贵）。看见下图左下角的小笋子炒酸菜吗？超级好吃！

长沙的辣椒（“班椒”）炒肉、小炒肉就是有外面做不出来的味道，剁椒鱼头也是如此：

一个朋友知道我那些天吃腻了酒店，就专门到他的一个下属单位食堂，让师傅在员工下班后给做了一桌家常菜。吃过这个家常豆腐 （上图右上角），伦敦的简直就不值一提了。

长沙是个奇妙的地方，晚上那么热闹：

也去了火宫殿-有名的老字号，忘了拍吃的，拍了如下的一个店里照片，人气肯定是不如疫情前。我最喜欢那里的糯米烧麦：又一个地域菜，广东、香港的烧麦放肉和海鲜，长沙的是糯米。最有名的当然是臭豆腐：我拒绝！色香味，臭豆腐已经没有了美食的第一和第二要素，味道再好我也是不要吃的（爱臭者轻拍，在这点上我已经众叛亲离，极少有同道）。

那里有一个很有名的网红打卡地叫文和友，是小吃餐饮荟萃之地，据说疫情前是要排上好几个小时的队才进得去的。这回一个之前的学生朋友坚持要带我去玩，包间满了，堂食还有空座。在我看来已经是熙熙攘攘的人群，可朋友说这大概是疫情前人流的一半！

文和友的前身是一座叫海信广场的百货大楼，后来被重建改造，重现了长沙20世纪80年代的生活场景。比如说，包间里有‘高低柜’、黑白电视机等。到那里倒不在乎吃什么，我为那些80年代特征的设计着迷，特别喜欢那些楼梯：

长沙的另一个网红地是“茶颜悦色”奶茶店，也是要排好长的队才可以买到的。朋友在我们到达之前就让他太太去亲自排队了：朋友也算得上是成功人士，所以他太太去排队的盛情比任何吃食更宝贵。忘了我那杯的名字，反正是他们的经典，就是茶或咖啡上面加奶油之类的。我觉得觉得味道还可以，但也没有给我惊艳的感觉。不过一家奶茶店能做到现在这样的市场知名度，倒是让我惊奇的。茶颜悦色创立于2014年，能一直火到现在，很难得。

回到老家，吃到了老家堂嫂做的粽子。无论是北方的五仁粽还是南方的肉粽，都比不上家里大嫂新手做的糯米粽-小小巧巧，如江南女子；香香糯糯，是纯纯的粽叶和稻米的清香。

去乡村的老家祭奠逝去的祖先，家家户户门前户后都是硕果累累的瓜果蔬菜 （都是自己家吃的菜园子），葱葱郁郁，见证家乡人的勤劳。

而最让我喜欢的是农屋前稻田边上那一溜的鲜花：辛勤劳作的父老乡亲，有着一颗爱美的心。不仅勤劳朴实，而且热爱生活，这是我爱的家乡、我的父老乡亲。

老家有一个叫石牛寨的旅游景点，丹霞地貌，尽管不如张家界有名，夏天也颇多旅游者。我早些年去过：走过胆战心惊的玻璃桥，开心玩过水上项目…这次路过再访，仍然惊喜连连。

这次最为喜欢的是一个新景点，叫“悬崖天眼”的玻璃观景平台。我们刚上去的时候，云雾笼罩，什么都看不见。可一会，天上的云开始散开，露出了一点点蓝，犹如一个“天眼”；渐渐地，山崖和山脉一点点显露出来，让我们惊叹，真正的守得云开见美景！

三片伸出悬崖的叶片状平台，如此高度下透明的玻璃，叹为观止的自然景观，从悬崖天眼下来，上次让我腿软的玻璃桥，竟然都算不得什么了。

这个世界真小，惊喜看见博主“心雨烟尘”对石牛寨的精彩描写：https://blog.wenxuecity.com/myblog/63208/202309/12821.html

从奶奶长眠之地望出去，视野开阔，是很美的山景，令人心旷神怡。路过儿时玩耍的竹林，微风吹过，竹梢交头接耳，悉悉之声仿佛夹带着孩童的欢笑。

美丽的乡村景色：

远处高山上的风力发电器给传统的乡村景色增添了些许神秘；那是天岳关，是湖南与湖北、江西交界的关隘。我们开车半小时就上去了，山上的景色，感觉也不输于瑞士的美景！

天岳关，对政治家、军事家，那是战略重地，于我们个人，那里承载着妈妈小时候挑几十斤竹笋过关的记忆和对外公外婆的敬意。五十年代土改的时候，外公外婆被划为地主，当地人尽其所能的要毁掉外公外婆和他们的两个女儿：不准上学、不准外嫁。尽管身处大山之中，有远见卓识的外公外婆即使被吊打也要送孩子上学、走出大山。当地不让，就把孩子偷偷送到湖北去上学。后来妈妈出来上师范学校，外婆偷偷把户口本塞给妈妈，说你要是遇上心仪之人就嫁了，不用回来告诉我们。就因为外婆的鼓励，妈妈因此走出了大山：“有了外婆这句话，我就敢了”，妈妈说。（老妈说起这段往事，让我对外婆深感歉疚：外婆在我上中学的时候就去世了，我对外婆的感情不如对奶奶，一方面是因为我是随奶奶长大的，另一方面，外婆明显偏心我哥哥，喜欢男孩。可我那时候并不知道，只有两个女儿没有儿子、外公也去世早的外婆，在那个充满恶意的山村，要受多少屈辱。老妈说外婆是极其聪明的，妈妈小时候的算术和珠算都是外婆教的。越是聪慧的人，在那种环境中感受的痛苦就越深吧。每每想起来，我都会情不自禁的泪流满面 - 回复丹哥的留言）

我们驱车走近那远远瞭见的风力器，不到半小时就轻松驶过了妈妈小时候要走大半天的路程，不禁感叹如今交通之发达，也感受历史的厚重。

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附：榜样的力量呀，最近看见各位大咖博主都在善始善终的写游记，丹哥的美食/历史和几位连载小说的博友们更是定期更新，麦子和沈香回城接力分享回国之旅，想想我去年的冰岛行都拉下一篇没完成，难不成咱这个回国系列又要烂尾？正好看见菲儿上美食篇了，咱就用这篇家乡美食看图说话先续上吧。

这个周日英国时间上午11点是女子世界杯决赛，英格兰姑娘们决战西班牙队。我这伪球迷曾有幸和亮妈隔屏看球，前几天又和麦子、水星兄一起为英格兰/澳洲姑娘们加油。期待周日英格兰捧得奖杯归，对英格兰、对其教练都会是历史性的，期待！