每年都会做上广式的五仁月饼,和酥皮月饼送朋友
今年计划再加些冰皮月饼
但是今天来上酥皮月饼
改良配方,想换换不一样的
黑芝麻炒香,磨粉,加入火腿和橙皮
视频有语音,每一步都有详细说明,请记得开语音
面揉光滑,醒好的面团,自己就有了手套膜
一共烤了35分钟,酥皮月饼我觉得一定要烤透,层次才会层层分明,特别最里层