肉包子一直是我家小朋友的最爱,暄软的面皮包裹着丰盈的肉汁,咬下去是满满的满足感
材料:(16个肉包)
面团:
500克 中筋面粉
15克 新鲜酵母
5克 糖
260毫升 水
馅:
500克 猪肉糜
1/2 茶匙 盐
2 汤匙 糖
2 汤匙 生抽
1/2 茶匙 老抽
80毫升 葱姜水
调料不用多,简单几种就够,跟家门口包子铺的味道差不多
做法详见视频
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肉包子一直是我家小朋友的最爱,暄软的面皮包裹着丰盈的肉汁,咬下去是满满的满足感
材料:(16个肉包)
面团:
500克 中筋面粉
15克 新鲜酵母
5克 糖
260毫升 水
馅:
500克 猪肉糜
1/2 茶匙 盐
2 汤匙 糖
2 汤匙 生抽
1/2 茶匙 老抽
80毫升 葱姜水
调料不用多,简单几种就够,跟家门口包子铺的味道差不多
做法详见视频