周末做了这道家常口味［豆腐泡塞肉］，咬一口鲜嫩多汁，超级下饭，而且做法也不复杂，推荐给朋友们。
用到的主、辅材料和调味料如下：
主料：
豆腐泡15个
肉馅儿约200克
香菇3个
调味料：
蒜碎，姜丝，红辣椒圈
番茄酱，蚝油，清水，香菜
腌制肉馅料：
生姜碎
生抽
蚝油
食盐
白胡椒粉
料酒
鸡精
干淀粉
鸡蛋
做法划重点：
一、腌制肉馅儿
用以上腌制肉馅调料把肉馅搅匀，放置一会儿入味
二、豆腐泡剪口塞入肉馅
三、准备配料三个香菇和蒜碎，姜丝，红辣椒圈，焖煮，让塞了肉馅儿的豆腐泡变得鲜嫩多汁，入味下饭
四、出锅前勾薄欠并加一点香菜碎提味点缀
谢谢观看，欢迎订阅、点赞、分享。
更多家庭美食制做欢迎订阅我的Youtube 频道观看。
