葱油鲜虾蒸蛋 口感细腻，鲜香滑嫩，一道不可错过的家常美味【视频+制作方法】

葱油鲜虾蒸蛋

用料
鸡蛋
2个
嫩豆腐
120g
虾仁
100g
盐
2g
清水
120g
小葱
10g
热油
10g
生抽
10g
制作步骤 1
鸡蛋搅散，加入清水和盐，搅拌均匀，撇去浮沫。
制作步骤 2
碗中加入豆腐，放入鲜虾，倒入蛋液，盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞。
制作步骤 3
大火蒸15分钟。
制作步骤 4
15分钟后，撒下小葱，淋入热油，倒入生抽，就可以美美地享用啦。