南加州可以种植的水果很多，尤其是一些热带，亚热带的水果。这么好的气候，不种点什么好像对不起自己的院子。但南加州大部分城市常年处于缺水状态，属于干旱地区。到底种什么果树好呢？通过网上和朋友介绍，我们几个月前种了下面几种：
一，沙田柚 (Cantonese pomelo)
柚子树是一种常绿果树，可以长高到2 - 30英尺，修剪控制在5英尺左右比较好。它喜欢阳光充足、排水良好的肥沃土壤。柚子树3月 - 5月开花，且花香味芬芳绵长久远，11月 - 次年1月结果。柚子树易于培育，抗病虫害的能力强。我们开春才种，已经成活，但没有开花，看明年吧。
二，柿子 （Persimmon）
结果了？
柿子树一直有“事事”顺心、“万事”如意的好寓意的说法，从古至今，很多人都觉得在家里种柿子树是非常吉祥的一件事情。花期5 - 6月，结果9 - 10月。开春刚种，居然都开花结（小）果了？柿子为深根性果树，对肥料的吸收较钝感。地下水长时间浸泡树根，柿子树就会缺氧，叶片发黄。柿子树喜欢透水透气的土壤，一般外面的园土就能将柿子树养好了，柿子树比较耐寒耐热，是非常皮实的一种植物。
三，石榴 （Pomegranate）
今年开的花要揪掉吗？
石榴树一般植株高3 - 5米，少数可达到10米。六月份开花，开出来的花鲜红鲜红的，寓意红红火火。而且石榴果实还一直被誉为团团圆圆、多子多福的象征。在自己家里的院子里种植石榴树的时候，最好是将石榴树种在非常向阳的环境里面，然后经常用点腐熟好的有机肥，有利于石榴树结果。石榴树的寿命比较长，养在家里也有长寿的寓意。为了刚移栽的石榴树能够快速生长，一般都会选择把当年的花和果子摘掉（我正在犹豫）？以便等到2年以后根系已经深入土壤中，达到了开花结果的最佳时期。石榴花掉落一般是因为在花期浇水太多导致的，石榴开花期间严禁土壤太过潮湿，石榴见水就落花，只要土壤不是特别干燥的情况下就不需要浇水。
四，杏树（Prunus armeniaca）
杏树属于高大的落叶乔木，能长到十几米高。最好控制在4 - 5米左右。花期3 - 4月，果期6 - 7月。“杏”和“幸”是谐音，家里种植杏树，有幸福、幸运的含义，有幸福一生的寓意。民间有“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”的说法，所表达的意思是杏吃多了，会伤害身体。这是因为杏中含有一些化合物，吃多了之后可能会头疼、头晕、腹泻等，还会上火？杏树喜欢阳光充足、空气流通、土壤肥沃、排水良好的环境。比如，春天温暖，生长期间雨水少的地中海气候。它不怕盐碱性土壤，但怕根部积水。因为杏树开花早，容易得病？一年生嫁接杏树苗露地定植后，第二年便可开花，偶尔会稀疏的挂几个果。我们是开春时节在COSTCO，花了30刀买的，故今年还没有开花。
五，枇朳（Eriobotrya japonica）
这棵现在也快死了？说是烂根了？
枇杷是一年中最早成熟的水果品种，花期10 - 12月，果期第二年5 - 6月。枇杷树不喜欢太过湿润的环境。高可达10米左右，整形修剪：在离地約50厘米的主杆上剪顶定杆。在春季发芽时，选留1个向上生长的壮芽和4 - 5个不同方位的側芽，抽发育成中心主杆和几大主枝，采用拉、撐、吊等办法，张开主枝角度，使其斜生（或水平）生长，形成第一层枝。按此方法，培养第二层和第三层枝，將三层枝以上的中心主杆落头开心，树冠高度控制在3米左右。如枇杷长时间处在过于潮湿的环境中，它就可能发生落叶的问题。需要适当的浇水，最好是见干见湿。枇杷在室外生长时可能不需要任何浇水，仅靠雨水就能生存。如果你住在少雨或无雨的地区，大约每两周浇水一次。我们种了一大一小两棵。小的那棵掉了很多叶，正在抢救之中。
六，金橘（Citrus japonica Thumb.）
属常绿灌木。树高3米以内，叶质厚，卵状披针形或长椭圆形，顶端略尖或钝，基部宽楔形或近于圆。一年内多次开花，多次结果是金橘的又一特点。金橘结果树第一次开花在6月上中旬，第二次花在6月中下旬，第三次花在7月上旬，第四次花在7月中旬。一年内四次花都能形成果实，但是，以第一、二次花结的果实比较大，经济效益高，而且生长时间长、果大、成熟早、品质好。金橘果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。我们种的树小，什么花还都没有开。
七，蓝莓（Blueberry）
美国蓝莓为灌木，每丛应有结果枝条25 - 30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3-6公斤。喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5-5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。其营养价值高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。也是从COSTCO买的，种着玩吧。
芭乐（Psidium guajava）
几个月前的照片（烂根？已死）
别名：番石榴，通常10米左右高，一年到头都能开花结果。冬天不落叶，但部分品种叶子会变红。由于没有经验，我们种的一棵应该是浇水过多，导致叶子一个多月都掉完，死了。有机会找个空再补种吧。
除了以上几种，“专家”还推荐了：枣树和无花果。据说，枣树和柿子树是容易成活和维护的果树。可惜，院子太小，没有地方种枣树了。
种果树不难，种好了、结出果实却不容易，最起码先得种活吧。从土壤管理、修枝剪条到病虫害防治都大有学问，目前最大的问题是：南加地区土壤多有离地表较浅和厚重粘土层（clay soil），其透水性差的特性会造成果树根部严重的积水（water logging）而导致烂根。粘土层由于质地紧密，给挖掘和植物生根都造成了一定的困难。据说，这里的鸟和小动物都很厉害，等着瞧吧。这些都将是“老革命”搬家到此后碰到的“新问题”。针对这里干旱的条件，我们对所种的果树都设置了滴灌系统，定时浇水。好在老家伙不拒绝接受新生事物，肯于学习。养护好这些果树无疑将会丰富老家伙的半退休生活，增加生活的乐趣。当盼望不久的将来，丰收的果实挂满枝头。但一定要有思想准备，千万不要指望种果树吃回成本，那无异于自寻烦恼。
二零二四年六月二十四日
