【独立日】Puesto 墨西哥式午餐

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【米其林】

Puesto

2752 Augustine Drive, Suite 110

Santa Clara, CA 95054

☎ (408) 333-9750



Puesto,一个墨西哥移民家族创办的连锁店,以墨西哥鸡尾酒、自制啤酒、和蓝玉米饼著称。

他家的 La Jolla 分店在2020年获得米其林推荐。

Santa Clara 分店离硅谷的 Levi's Stadium 仅5分钟。 每到有球赛或音乐会就挤得水泄不通。

当然,Puesto 在体育馆里有一个摊位,贩卖墨西哥小吃和鸡尾酒。



L看见 Puesto 门口大排长龙,发誓要进去试一次。



Puesto 网站说这家分店仅装修就花了八百万美金。

天价,但还是不及翡翠江南的1400万。

翡翠江南以贱卖收场。

这家在热门体育场旁边,赚够了球迷和歌迷的钱 …











小姐姐态度很好,对业务似乎不太熟。

不会主动斟茶倒水,也不来问怎么样,还需要些什么…

端来咖啡,却没有勺子搅拌…

但嘱咐过的事情就会马上就做。



相比之下,跑堂的老墨就成熟多了。

L夸他很勤奋,他回答:“我必须的…”



Chips & Molcajete Salsa($4.00)

炸得酥、松、脆,比超市卖的好吃太多了…

Potato Taquitos($19.00) — queso fresco, guacamole, garlic jalape?o salsa, chile oil

外壳炸得似乎比 chips 更加酥松,里面是热乎乎的,粉粉的土豆泥…



Shrimp Gobernador Quesadilla($20.00) — Mexican shrimp, poblano, pickled red onion, jalape?o salsa

大部分是饼和芝士,只有少得可怜的几粒虾仁…

吃一个就差不多饱了。



Filet Mignon Taco($12.00)
crispy melted cheese, filet mignon, avocado, spicy pistachio serrano salsa

牛肉饱满,烤得很香…


Baja Fish Taco($11.00)
Puesto beer battered local fish, shredded cabbage, classic guacamole, crema, Morita salsa
可惜老人家不喜欢蓝玉米饼。

Shrimp A La Plancha Plate 之一($38.00) — Mexican shrimp, garlic butter, red onion, jalape?o, guajillo chile, avocado, tamarindo-chile sauce

虾仁新鲜,嫩滑…

沾汁有点甜…



Shrimp A La Plancha Plate 之二($38.00)

碗底下的毛巾里有包了两层纸的四张蓝玉米饼。

外层包锡纸。

里面一层是白色的,也许是油纸。



L吃完了米饭,又把剩下的豆子打包…



Short Rib Enchiladas($28.00) — chile braised short rib, guajillo pepper, Oaxacan style cheese, Mexican crema

所谓 short rib,其实是手撕肉,一缕缕的…



Ribeye Taco($11.00)
ribeye, avocado, asada pico, tomatillo-árbol salsa, queso fresco

ribeye 好像韩式烤牛肉,挺好吃的…


Lobster Taco($17.00)
Maine lobster, jalape?o pico, black bean sauce, avocado, crispy fried onions

好少几块龙虾肉…


Coffee($6.00) — 味道挺浓的

糖块有意思,不全是正方形的…



Chocoflan($10.00) — dulce de leche, chocolate cake, coffee and almond crunch

第一次吃巧克力 Flan…



Mango Cake($13.00) — mango mousse, coconut sponge cake, chocolate bark

好可爱的芒果椰子蛋糕…



Mango Cake($13.00) — mango mousse, coconut sponge cake, chocolate bark

酸酸甜甜的…



这家的环境好,服务算好的了。



开胃小菜和甜点很出色。

烤肉很香,Taco 都不错,但正餐就一般般。



帐单没有自动加小费。

9978288 发表评论于
很少吃老墨的菜
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