在纽约小住二三个月,时间过去大半了
虽然纽约号称是一个可以在任何时候,吃到世界上任何美食的地方,which is true, 不过天天在外面吃花不花得起那么多钱先不说,胃肯定是受不了嘛,这是主要原因,对不对。
所以还是自己烧饭吧:打开住处的柜子,锅二三个,调料四五样。极简倒是实现了,但是姐以前可是有着当大厨的梦想的,然后当不当的成先不说,家伙件器是肯定整齐全了的;至于调料嘛,那也是囊括大江南北,五湖四海了的:日本的味醂, 泰国的蚝油,虾酱,kaffir lime leaves, 韩国的紫苏粉,小鱼干,印度的garam masala,胡芦巴叶; 西式的capers, red wine vinegar, truffle oil, whole grain dijon mustard; 另外你知道用完一大瓶鱼露需要花多久吗?
我也不知道,因为一共才用过两三次。这个东西不会过期吧
做饭是一件令人开心又满足的事情,因为有人喜欢吃呀!调料器具不够,也不想买太多,那就因地制宜,be creative!
下面是最近出门在外做的一些普通又简单的菜,不过被大厨朋友赞为“都是正宗中式家常菜”!我没理解错,这是赞吧?家常菜有分正不正宗吗?
Obviously they do!
所以我这些是正宗的,其他的呢,那肯定就不是啦!哈哈!
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虽然纽约号称是一个可以在任何时候,吃到世界上任何美食的地方,which is true, 不过天天在外面吃花不花得起那么多钱先不说,胃肯定是受不了嘛,这是主要原因,对不对。
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虽然纽约号称是一个可以在任何时候,吃到世界上任何美食的地方,which is true, 不过天天在外面吃花不花得起那么多钱先不说,胃肯定是受不了嘛,这是主要原因,对不对。
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虽然纽约号称是一个可以在任何时候,吃到世界上任何美食的地方,which is true, 不过天天在外面吃花不花得起那么多钱先不说,胃肯定是受不了嘛,这是主要原因,对不对。
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所以还是自己烧饭吧:打开住处的柜子,锅二三个,调料四五样。极简倒是实现了,但是姐以前可是有着当大厨的梦想的,然后当不当的成先不说,家伙件器是肯定整齐全了的;至于调料嘛,那也是囊括大江南北,五湖四海了的:日本的味醂, 泰国的蚝油,虾酱,kaffir lime leaves, 韩国的紫苏粉,小鱼干,印度的garam masala,胡芦巴叶; 西式的capers, red wine vinegar, truffle oil, whole grain dijon mustard; 另外你知道用完一大瓶鱼露需要花多久吗?
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所以还是自己烧饭吧:打开住处的柜子,锅二三个,调料四五样。极简倒是实现了,但是姐以前可是有着当大厨的梦想的,然后当不当的成先不说,家伙件器是肯定整齐全了的;至于调料嘛,那也是囊括大江南北,五湖四海了的:日本的味醂, 泰国的蚝油,虾酱,kaffir lime leaves, 韩国的紫苏粉,小鱼干,印度的garam masala,胡芦巴叶; 西式的capers, red wine vinegar, truffle oil, whole grain dijon mustard; 另外你知道用完一大瓶鱼露需要花多久吗?
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