Pho Ha Noi 越式午餐

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Pho Ha Noi Fremont

43316 Christy Street

Fremont, CA 94538

☎ (510) 771-9602



听好几个人说 Pho Ha Noi 的牛尾好吃。

上次 没吃到,这次专门来吃。



朋友说这里以前是美式中餐馆 PF Chang,现在变成豪华越南餐馆。

有人说老板是中国人,也许是越南华侨。





门口的小哥讲一口地道的美式英语







走的时候坐满了人









有豆芽,很好!



Special Combination Pho($18.85) — Rare USDA Choice flat meat, well done, brisket, tendon, short rib meat, and meatball

新鲜米粉

每口都吃到肉…



Oxtail Pho($18.85)

新鲜米粉

牛尾酥烂

汤清,吃完不口干,说明没味精



帐单没有预加小费,建议小费从18%起跳。



环境光鲜亮丽,干净卫生。

越南朋友认证过的汤粉。

价钱合理。

服务比上次好,服务员最少加了五次水。

恬芬妮 发表评论于
回复 '绿珊瑚' 的评论 : 以前给我剪头发的越南人说 San Jose Story Road 上的越南餐馆好吃,但那里的治安、卫生、服务都令人担忧。

我前天跟一位越南朋友说去 Pho Ha Noi Fremont 吃 oxtail pho。她只去过 Milpitas 分店,而且没吃过 oxtail pho。 她转告了老公,今天她老公的香港同事说吃过 Fremont 分店的 oxtail pho,很好吃。。。

可能您真的很不幸,吃到嚼不动的 oxtail pho。
绿珊瑚 发表评论于
回复 '恬芬妮' 的评论 :
谢谢你。试过几家pho,好吃的不多。还是旧金山的几家好。
恬芬妮 发表评论于
回复 '绿珊瑚' 的评论 : 第一次去 Pho Ha Noi Milpitas,是没有豆芽的。 第一次去 Pho Ha Noi Fremont, 有豆芽,不记得是不是烫过的。 菜单上有解释北越的牛肉粉没有豆芽,南越的有。 如果需要,可以提供豆芽。 这次是第二次去 Fremont 店。我家前辈就不喜欢生豆芽。。。

上次吃1lb Short Rib Pho,服务员主动给了一把牛扒刀。 因为轻轻一扯就能把肉扯下来,没用过那把刀。 这次吃牛尾,也是轻轻一咬就下来。

我只是觉得很过意不去。。。
恬芬妮 发表评论于
回复 '绿珊瑚' 的评论 : 对不起! 很抱歉让您吃得不开心。

豆芽是川过水的,因为有老中不喜欢生豆芽。 如果问他们要生的,应该会给的。

我朋友担心生肉烫不熟,叫从厨房拿滚烫的汤出来,他们真的拿来了。

至于嚼不动,我去的时候还好。 也许每天厨子不同?

网上有人说大的牛肋骨嚼不动,我上次去吃,一扯就扯下来了。 所以可能发挥得不稳定。
绿珊瑚 发表评论于
回复 '恬芬妮' 的评论 :
芬妮好。
今天去大踩雷,肉不新鲜还嚼不动,豆芽也不是新鲜生豆芽,是川过水的。再不去了。
恬芬妮 发表评论于
回复 '绿珊瑚' 的评论 : 好久不见! 好吗?
绿珊瑚 发表评论于
这个pho确实不错
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