周末随笔—吃吃喝喝

有段时间没写周末随笔了，忙些啥呢？最近比较忙。有时候出去走路多一点，天气凉快了一些，就愿意在外边活动的多一点。周围有些人家门前种不少花儿，光线好的时候拍两张。秋天到了，木槿花儿都开了，原来我家后院有好几棵，各种颜色的，我很喜欢，不过它会长得特别高，我每年都要给它剪短，上边剪短它就变粗，但花儿一直开得特别茂盛。



公园的荷花现在开得特别的好，这个周末因为老公的车要维护，我拉他去车行就耽误了我的活儿，所以没有去成公园，看看下周吧。

我家这个车2020年初买的，买了就疫情了，开得很少，现在上班近了又不开车出远门所以现在开了还不到两万。成行说要做四万的维护，我觉得没必要，还是做了。900多块钱不翼而飞。

说的是要三四个小时的活儿，所以我也跟着去的，把车放下我们去中国店买菜，我菜还没买完呢，电话就来了完事儿了，说是30多项需要检查维护，一样两分钟能干啥？估计啥也没弄吧。我严重怀疑。

三四个小时的活儿一个小时完工了，换个油的功夫，我估计也就换了个油。那张纸上写的七七八八的，我想说，两分钟检查一项？算了。 

现在离商场也近，中午去吃了个快餐，我挺喜欢这家的，薯条尤其好吃。偶尔的吃点垃圾食品，换换口味吧，吃完饭在商场里转转算是走步了也消化一下吃进去的不健康食品。吃快餐配可乐非常好，所以每次我都喝一杯可乐，享受吃垃圾食品的快乐就要全套的，不然没那么舒服。



平时就吃点自己做的所谓的健康食品，其实按讲究人，我这些东西都不健康。不行，人得有营养，没有营养谈不上健康，所以该吃肉吃点油都是正常的，至于有机食品我从来不觉得它跟我家原来我们小时候种菜得到的完全一样，所以我不去追求吃有机的东西，要浪费很多钱。起码我感觉它们都不新鲜，因为吃的人不多，有些人因为吃不起不吃，有些人因为不信不吃，所以只是少数人完全依靠有机食品，这样的消费不够。



讲究的人应当按自己的方法生活，不讲究的的人也应当按自己的方法生活，只有心里认可，心理才能舒服，心理的健康非常重要，有很多时候重于生理的健康。起码留个好心态，心理不健康、身体不健康，吃啥也不管用，就得吃药了。

有人就要按跟别人反着的样子做事儿，那咋办？顺其自然吧，各自按自己喜欢的去说去做，这样对大家都有好处，你要求别人像你一样，就像别人要求你像别人一样是一回事儿，舒服吗？所以，换位思考很重要，每当你想要别人咋样的时候，都应当把自己当别人想想、试想一下如果现在那个人是你，你会怎样想，怎样做？

多数人做不到，所以纠结时时刻刻都存在。



田鸡腿，我从小就喜欢吃，因为在外婆家的时候外婆经常做给我们吃，吃习惯了，外婆的田鸡腿做得特别好吃，她自己也特别喜欢吃。外婆跟我们家在内蒙和东北的那些日子吃了很多苦，内蒙的冷，饮食不习惯，东北的冷吃不到田鸡腿，外婆对我们特别好，对我们家的贡献真的特别大。可惜她年老后，我们从来没有照顾过她。她从来不怨我们的。

我一直喜欢吃田鸡腿，但在这里没有吃到过特别好吃的，据说都是蛙腿，在中国店看到写着是田鸡腿买了一包回来，很贵，十块钱一包，就这点。吃着倒是比蛙腿好吃，有鲜味儿。每次吃田鸡腿都会想到我外婆。



猪肚也是我特别喜欢的，好久没买了，怕胆固醇高，其实吃了多运动就好了，什么都不吃营养不够，胆固醇未必正常，人还不健康。关键营养不良会得老年痴呆的，不怕就别吃太好了。

其实这么吃肉也是近两年来的事儿，原来我这里没有啥新鲜肉，尤其猪蹄、肚子之类的，但这两年胆固醇没有上升反而正常了，营养非常重要。专家都说，营养非常关键，很多动脉硬化说因为吃得太好了，专家就说营养不良照样早老也会动脉硬化的。



折腾了一天晚上不想做饭，就包饺子吃吧，这次馅弄得特别好，而且把饺子包得胖乎乎的，一个都没有煮坏，包饺子是关键。肉馅新鲜吃着也香，我们这里没有黑毛猪肉，过去在加州买过黑毛猪肉馅回来做饺子特别好吃。一分钱一分货，估计现在黑毛猪肉更贵了，原来就不便宜。



煮一半想起来拍照片了，所以只有半下饺子。韩国店的饺子皮还是蛮好的，吃着也挺香的。估计上次我做坏了也是皮不好，这次买的是新来的货。

剩下点馅今天发面做了包子，饺子不宜太咸，但包子稍微放点盐就非常鲜。蒸包子呢，赶紧写一下这个随笔，不然一会儿又做晚饭了。

这吃自己做的饭菜真耽误时间，但做饭就是咱们生活很重要的一部分，跟别的国家的人不一样的。今天去韩国店买了点泡菜萝卜丝，看到那么多各式各样的泡菜，我就想这韩国人也不容易，一年四季做多少泡菜啊。





看看，煮好的饺子也胖呼呼吧，少吃了几个，因为馅多。还吃了韩国店买的糖蒜，他们的糖蒜不那么咸而且是白色的，过去在东北我家腌的糖蒜是红色的，放酱油的，也非常好吃，刚开始吃韩国糖蒜吃不惯，现在也习惯了。



我经常去韩国店也是为买这小黄瓜，特别新鲜而且特别好吃。好多韩国人在买，估计又是做泡菜的。我比较喜欢吃韩国烤肉，还有那种石锅饭，小菜也很好吃。现在很少出去吃了。外边还是有风险的，最近新冠病人多起来了而且都不是轻症，国内据说外边来人要抽查核酸才能入关了，我大姑姐一家又一年都得了一遍，而且最早的新冠症状，刀割喉、水泥鼻的那种，很受罪。因为大伯哥前段时间白肺没几天人就走了，所以就很害怕了。



吃黄瓜就要蘸酱，鸡蛋炸酱特别香，今天多放了点油，真香。

我的原则是能吃的时候尽量吃，吃好、吃自己喜欢的，因为人总会有一天不想吃，吃不下的，那时候再回头想想能吃的时候控制饮食，以为可以多吃几年呢多亏。谁知道各种病到底因为啥得的，只要不是胡吃海塞，我觉得没那么多事儿，又不天天煎炒烹炸的，只是把肉菜都做熟了，吃饱喝足了，怎么就不好呢。

看到不少人一天吃一顿两顿的饭，我就替他们难过，该吃三顿的，这是规律，三个饱一个倒，这不是人们正常的生活吗？我必须吃三顿。因为现在体力劳动少了，饭后散步成了必须，平常因为上班坐着的时候多，所以活动多一些是应当的。

早上锻炼太极拳、拉筋，八段锦老说坚持做得不好，慢慢改正吧。因为动作做不规范，有时候就懒了。懒惰是人生的大敌，这个我一直这样认为，别说各种理由，只要做不到的就是懒，又不是要你发明创造，就生活这点小事儿有规律一点，那么难吗？

差点忘说了，《孤舟》追完了，怎么说呢，改天说吧。这编剧跟观众的关系就跟人和人一样，你都不知道编剧咋想的，他们也不知道观众看完啥感觉，目的不一样，他们为的是赚钱，咱们为的是消遣、享受，这就很难默契。有时候也不是观众挑剔，你那故事颠三倒四的编得不靠谱啊。看吧，反正不花钱：）不瞎耽误工夫就行了。

祝大家新周快乐！