种南瓜很占地方,市场上南瓜的价格很便宜。 所以对后院种植面积不大的人家,种南瓜一定要选口味好的品种,收获才对得起辛苦的付出。目前评价好的贵族南瓜,日本原种小贝贝都尝试过。今年选种了北海道香芋南瓜。
4月10号开始育苗。 北海道香芋南瓜的种子有包衣。 根据网上资料种子包衣是高新技术,用种衣剂包过的种子播种后,能迅速吸水膨胀。随着种子内胚胎的逐渐发育以及幼苗的不断生长,种衣剂将含有的各种有效成分缓慢地释放,被种子幼苗逐步吸收到体内,从而达到防治苗期病虫害、促进生长发育、提高作物产量的目的。 是真是假不知道。那就不泡种直接埋土里静等发芽。
发芽率不错全部发芽
今年是暖冬,春天的温度比往年高。 5月中旬整地后定植。
南瓜种下去后,看到旁边的地空着有些可惜。撒了些不爬藤的油豆角种子。想法是好的,可惜是个美丽的错误。 南瓜的叶子太大,严重影响了油豆角的生长。油豆角长的很弱
。
6月16号开始留第一个瓜。
6月28号可爱的模样
北海道香芋南瓜的叶子有半米长,地爬更合适。
贝贝南瓜的叶子小很多,适合爬架
今年黄瓜虫泛滥,一批接一批蜂拥而来,进入7月份不断的有南瓜染上了枯萎病。
7月31号南瓜全部拉秧。一共收了20个北海道南瓜。
北海道香芋南瓜和国内市场的香芋南瓜外观很相似,但是两个不同的品种。 曾种过香芋南瓜非常寡味,种了一次就弃种了。 北海道香芋南瓜成熟的瓜刚摘还没尝,吃过嫩瓜,口感已经相当好,甜度比贵族南瓜高也粉糯,成熟的瓜应该更甜。
清蒸
清炒
一颗小贝贝南瓜收了6个
拉秧时第二批瓜大概6-7个也长出来了。 和北海道贵族南瓜种在一起,迟早会传染上,只能忍痛拉秧。从今年的种植情况看,小贝贝南瓜的抗枯萎能力比北海道贵族南瓜强。
种了几年南瓜,有些经验记录下。
- 整枝: 南瓜的整枝有几种,对比了两种整枝方法:6叶打顶留两条侧枝和一主蔓一侧枝, 个人感觉6叶打顶的方法更好些。两条侧枝的粗壮程度,生长状态近似。 留主蔓的话, 侧枝有可能比主蔓生长态势弱, 会影响结瓜数量。
- 间距。 后院地方小,习惯密植多种多收。 今年两块地种了南瓜。 1个块地1.2米x1.2米,种了2颗,另一块地 2.3米x0.95米种了4颗北海道香芋和1颗小贝贝. 结果种2颗的不仅叶子长的巨大,植株健壮,而且结的瓜大,数量多, 2颗结了7个,6个都在2.6公斤以上,北海道南瓜结果能力强,如果不是枯萎病还能继续结瓜。对于瓜类,合理的株距反而更能提高产量。
- 采摘时间:成熟的南瓜水分含量少,肉质更紧密,瓜皮很硬实。经常有群友问南瓜什么时候可以摘。 今年每个瓜的旁边挂了个袋子注明授粉日期。南瓜一般40-45天成熟。 如果种植经验丰富,可以从瓜皮颜色看出成熟度。记录下授粉日期更适合像我这个半路出家的业余菜农。 瓜柄木质化也是一个成熟度的指标但是业余菜农很难看出30天和40天木质化的区别。
- 储存:南瓜的一大优点就是存贮时间长, 适合冬贮。 随着物质的不断丰富和口感型南瓜品种的出现,南瓜冬贮的功能越来越弱。 特别是口感型南瓜, 有个后熟期,瓜内的淀粉转成糖分, 摘后放20天左右食用口感最好,两个月内最好吃完。 摘后的南瓜还在呼吸不断消耗自身的营养。过了2个月,口感型南瓜口感会和放置的时间成反比。
- 底肥: 南瓜需肥量大,是最不怕肥害的作物。挖大坑重施底肥,有机厨余肥,豆渣和钾肥放的比较多。今年雨水比较多,作物又染病, 除了撒了几次鸡粪。基本上放养, 也收了不少瓜。
- 种植时间:南瓜比其它瓜类的抗寒能力稍微强些。在枯萎病泛滥的地区,如果特别喜欢吃南瓜,可以在4月初育苗,5月上旬下地,搭个暖棚保暖。7月底收一波南瓜后拉秧。腾出来的地正好可以种秋菜。
- 抗病能力:不同品种的南瓜抗枯萎能力有强弱之分。发现本地的南瓜品种像 butter nut等,抗枯萎能力强。 妈咪瓜, 小贝贝,贵族和北海道香芋南瓜容易染上枯萎病。植株强壮的相对来说抵挡枯萎病的能力更强一些。
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