煮花生、毛豆、冬瓜丸子汤

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新鲜花生,洗干净,加水,盐、八角、花椒、桂皮,小茴香籽,煮45分钟,

关火焖一夜。


第二天吃,入味,绵糯。



Costco毛豆夹,烧一锅水,加盐、花椒,

这时间剪去两头,水开下毛豆,关火,这样泡的毛豆也是两头入味,

不黄。






买的卤味小菜:海带丝、熏干豆腐。





冬瓜粉丝丸子汤





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