今天还是做的Costco的日本饺子。 它一盒5盘,每盘12个。 昨天做了2盘,两个人吃有点多,剩了几个。 今天少做了几个。 码得更好看些。 做时不用加油,加水到1/3处,盖盖,7分钟, 饺子就熟了,掀开盖,让水汽蒸发,它本身有淀粉,就变成冰花了。 这样饺子一拎能起来,不粘。 扣一个盘子,连锅翻个, 它带几个料包,我还没打开,怕是发甜的,我自己倒的香醋。