【庭院种菜】秋菜大丰收的三个要点

秋菜几乎是每个种菜爱好者都种植的蔬菜。所谓秋菜，就是夏末秋初种植的蔬菜，主要是青菜、白菜、雪菜和芥兰之类的叶子菜。因为生长季节温度较低，所以秋菜特别好吃，而且自己种的秋菜也比商店买的蔬菜更加健康。只要掌握几个要点，秋菜是很容易丰收的蔬菜，特别适合刚开始种菜的新手朋友。在今天的视频里，我与朋友们分享秋菜种植的三个关键点。只要掌握简单的要点，秋菜可以大丰收。

1. 及时育苗。在自家后院种菜的人，菜地一般都比较小，通常不能一块地还种着夏菜，另外一块菜地空着那里准备种秋菜。也就是说，在菜地里还有夏菜的时候，秋菜就要开始在花盆里育苗了。等拔掉夏菜，刚好移栽秋菜的秧苗。

在美国加拿大的种植5-6区，最早在7月中旬就可开始育苗了。7月中旬开始包心大白菜育苗。8月份开始，所有的秋菜都可以开始育苗了。秋菜可以直播到菜地里，但在育苗盆里开始育苗更好。夏天虫子多，直播到菜地里的秋菜刚出苗，就可能被虫子吃了，连痕迹都不留。在育苗盆里开始育苗，便于管理，特别是便于治虫。

2. 防治兔子。我们喜欢吃的蔬菜，兔子也喜欢。因此，防兔子是种秋菜的关键。不防兔子，秋菜可能颗粒无收。种子刚发芽，秧苗很小的时候，兔子是不感兴趣的。秧苗长大一点，兔子就来了。我这样把育苗盆放在大塑料盒子里，可以在一定程度上防治兔子吃秧苗。我个人的经验，塑料大盒子需要买质量好一点的，质量差的塑料大盒子没有紫外线保护，2-3年的太阳一晒就变成这个样子了。这样结实一点的大盒子，可以用好几年。

种秋菜的菜地是必须围上栏杆的，以防野兔子。我用的是两英尺高的鸡网，将菜地围起来。在这个视频里，我有详细介绍。根据我的观察和经验，兔子是不会跳过篱笆到菜地里的，但是小兔子可能从鸡网的下面的空洞钻进去。因此鸡网与地面之间不能有很大的空间，需要经常检查一下。

3. 防治菜青虫。大多数秋菜属于十字花科。对十字花科蔬菜危害最大的害虫是菜青虫。平时在院子里飞来飞去的菜粉蝶就是菜青虫的成虫。在人不注意的时候，菜粉蝶在蔬菜的叶子背面产卵。菜粉蝶的虫卵放大之后的样子是这样的。如果看到菜粉蝶的虫卵，及时抹掉。虫卵过几天就孵化成幼虫，幼虫然后开始吃蔬菜叶子。如果培育的菜秧不是很多，可以每天把叶子翻过来看看，看到虫子就拿走。当你在菜叶上看到虫屎的时候，肯定已经有菜青虫在吃叶子了。这个时候，一定要把青菜虫抓走。菜青虫可以喂鸡，母鸡特别喜欢吃菜青虫。来一根菜青虫！再来一根！如果太忙没有时间手抓菜青虫，也可用低毒的杀虫剂杀菜青虫。

我向朋友们推荐三种有机杀虫剂。第一种是BT毒蛋白，这是常见的两个BT毒蛋白的包装。第二种是多杀菌素，这是常见的两个多杀菌素的包装。第三种是除虫菊酯，这是其中一个常见的牌子。

有的朋友种菜坚决不用杀虫剂，说自己种菜用杀虫剂，还不如到商店买菜了。其实这种理解是很片面的。商店里卖的蔬菜。即使是有机蔬菜，都用过农药，关键是我们不知道用了什么农药。在自家菜地用杀虫剂，至少知道是什么杀虫剂，至少会买最安全最低毒的杀虫剂。自己种的蔬菜，无论从哪个角度看，都比商店买的更健康。

当看到菜青虫危害的时候，在秧苗的叶子上，特别是背面，喷杀虫剂，过几天喷一次。下霜之后，菜青虫的危害开始下降。这时候可以酌情少喷或者不喷杀虫剂。

朋友们，只要把这几个要点用于种植秋菜，秋菜一定可以大丰收！

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