夏秋之交土耳其14- 土耳其杂感

       非常喜欢土耳其人用WhatsApp联系沟通，太方便了。我在GetYourGuide app上订了很多服务，门票，接机送机等，他们总会用WhatsApp及时和我联系，免去了打电话的不方便。这一点日本就差多了。我在日本没有电话号码，他们打我的美国号码却很难接到，结果就是无法沟通。

       土耳其航空主要飞国际，一切都很好，很规范，吃的也好。但在土耳其境内换城市就很不方便了，因此不得不选择了当地航司。体验了SunExpress，总体还算好，check in的时候有点慢，后来从两个服务人员增加到三个就快多了。本来看这架势以为会晚点，结果居然准时，效率还不错。Pegasus也很好，完全没想到土耳其的当地航司如此高效准时。对比中国境内飞行，天上地下。

       土耳其的饭可以吃，但种类不多。我可以吃的基本就是烤鱼，外加米饭，饼和蔬菜。土耳其烤肉也不错，但我只能吃鸡肉。在伊斯坦布尔吃了一次中餐，不怎么样，店里也没生意。在卡帕多奇亚很意外看到好几家中餐馆，试了两家口味都还不错，当然不健康是一定的。其中一家我们试了两次，菜量越来越少。

       土耳其有一种很popular的面食，早餐常吃。形状和口感是bagel和pretzel的结合，外面一层芝麻，非常香。放了糖和盐，有明显的甜味。旅馆早餐都是切成一段一段的，我每天都会吃，放弃面包。芝麻圈也很适合做零食，带上一个不管坐火车还是长途汽车都很方便。价钱也便宜，一个不到一美元。新鲜的时候软软的，放一天以后就会发硬，也还好吃。

烤鱼和远处盘子里的芝麻圈，我这次吃的最多的食品：





       土耳其的交通应该说很先进。细数这次用过的交通工具，应该尝试过了几乎所有知道的。土耳其航空，两个当地航空，长途车，火车，地铁，有轨电车，轮渡，taxi，私车，类似Uber的平台和小巴。总的来说，坐车时间太长的时候就看看有没有飞的可能。就算两头要在机场花时间，总体还是合算的。当地航空并不贵，值得考虑。

       在火车和长途bus之间选择时要看效率和舒适程度。我个人不能忍受没有厕所的bus，一个小时以上就不喜欢了。但bus会快一些，如果不堵车的话。我一直以为火车永远准时，这次碰到了40分钟的晚点，也不再有信心了。如果只看大景点，一般总有交通工具来回，大不了打的。如果在当地住一两天，就要了解其它便宜方便的交通工具，可以来回坐，多逛几个地方。

       回程在伊斯坦布尔的机场被安检了七八次，这是在找恐怖分子吗？进机场先安检一次，主要是检查箱子。排队等柜台服务时又有人把护照拿去翻看，完了贴一张小纸片。托运完行李去真正的安检，这个哪里都有。登机前过了三道护照机票检查，这个有啥差别就不懂了。第三道后随机赶部分人去另一边翻包，脱鞋，扫身体。看似高个子年轻或中年男性和身体健美的女性是首选。我们属于老弱病残，就被开恩了。

       因为年龄的关系，我一般不会说离开某地以后还会再来，毕竟世界太大，没去过的地方太多，不太可能重复去某个地方。但土耳其是个例外，尤其是伊斯坦布尔。如果可能，我真的希望有机会再来一次伊斯坦布尔。我己经知道该住哪里，该如何坐车，就算是一个人来，我也会很自如。伊斯坦布尔是个非常国际化，同时又很有当地风情的两面城市，美丽而又接地气，令人流连忘返。