纽约、澳洲和上海美食(自制和外卖)

先生家里有事回国,我一个人在家也得把日子过的有滋有味

菜饭

传统的菜饭一般是加上上海青和米一起煮的,这样煮出来的菜饭的菜是会发黄的。

纽约这里上海餐馆的菜饭是用腌制好的青菜加咸肉、香肠、饭炒制的菜饭。我也尝试用腌制的青菜做菜饭,因为第一次做,不知道青菜出水的情况,所以饭煮的干了些,青菜好像放的少些跟餐馆比,还有没有餐馆炒的菜饭有锅气

跟餐馆做的菜饭比自己做的干净,特别是用自己腌制的咸肉。下次再做的时候青菜再多加一些,饭煮的时候水多加些~~

装些菜饭作为明天的午饭,还有些给邻居朋友

泰式绿咖喱牛肉

有的时候中午点外卖,外卖的食物量太大

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传统的菜饭一般是加上上海青和米一起煮的,这样煮出来的菜饭的菜是会发黄的。

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传统的菜饭一般是加上上海青和米一起煮的,这样煮出来的菜饭的菜是会发黄的。

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纽约这里上海餐馆的菜饭是用腌制好的青菜加咸肉、香肠、饭炒制的菜饭。我也尝试用腌制的青菜做菜饭,因为第一次做,不知道青菜出水的情况,所以饭煮的干了些,青菜好像放的少些跟餐馆比,还有没有餐馆炒的菜饭有锅气

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纽约这里上海餐馆的菜饭是用腌制好的青菜加咸肉、香肠、饭炒制的菜饭。我也尝试用腌制的青菜做菜饭,因为第一次做,不知道青菜出水的情况,所以饭煮的干了些,青菜好像放的少些跟餐馆比,还有没有餐馆炒的菜饭有锅气

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纽约这里上海餐馆的菜饭是用腌制好的青菜加咸肉、香肠、饭炒制的菜饭。我也尝试用腌制的青菜做菜饭,因为第一次做,不知道青菜出水的情况,所以饭煮的干了些,青菜好像放的少些跟餐馆比,还有没有餐馆炒的菜饭有锅气

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纽约这里上海餐馆的菜饭是用腌制好的青菜加咸肉、香肠、饭炒制的菜饭。我也尝试用腌制的青菜做菜饭,因为第一次做,不知道青菜出水的情况,所以饭煮的干了些,青菜好像放的少些跟餐馆比,还有没有餐馆炒的菜饭有锅气

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纽约这里上海餐馆的菜饭是用腌制好的青菜加咸肉、香肠、饭炒制的菜饭。我也尝试用腌制的青菜做菜饭,因为第一次做,不知道青菜出水的情况,所以饭煮的干了些,青菜好像放的少些跟餐馆比,还有没有餐馆炒的菜饭有锅气

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跟餐馆做的菜饭比自己做的干净,特别是用自己腌制的咸肉。下次再做的时候青菜再多加一些,饭煮的时候水多加些~~

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跟餐馆做的菜饭比自己做的干净,特别是用自己腌制的咸肉。下次再做的时候青菜再多加一些,饭煮的时候水多加些~~

1 这几天吃了不少黑洋沙蒸糯米块和黑洋沙酥饼,好像吃不腻的。平时晚上不敢多吃东西的我,忍不住把一块黑洋沙酥饼下肚~~早上起来称一下体重,起码重了一磅。

跟餐馆做的菜饭比自己做的干净,特别是用自己腌制的咸肉。下次再做的时候青菜再多加一些,饭煮的时候水多加些~~

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跟餐馆做的菜饭比自己做的干净,特别是用自己腌制的咸肉。下次再做的时候青菜再多加一些,饭煮的时候水多加些~~

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joycewu12 发表评论于
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谢谢乡亲!
第一次用腌的青菜做菜饭,还得再练习。你做的菜饭肯定好吃。
素鸡是华人超市买的,是从上海来的,牌子忘记了。下次去超市再买的时候告诉你。
葱油饼没有放油酥。
光明邨的蟹壳黄也很好吃。
菲儿天地 发表评论于
真是美食美心情,点赞美帖!

菜饭很漂亮,我也经常做,自己腌的肉,里面放很多青菜,也是先腌一下,米饭很少,有时还放杂粮。你里面好像还有腊肠。旁边是素鸡,纽约的味道肯定好,买的是什么牌子,WEEE上不知道有没有卖的,好想吃!我周末爬梯,也准备做葱油饼呢,你里面放油酥吗?

妈妈的美食暖心,美味!WEEE上有卖上海的蟹壳黄,做得也不错,就是感觉有点油。

蝴蝶酥太漂亮了!
joycewu12 发表评论于
回复 '菲儿天地' 的评论 :
菲儿想吃什么尽管开口,不要客气。来我家随便吃~~
菲儿天地 发表评论于
沙发!
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