德克萨斯州博览会(State Fair of Texas)，在达拉斯 博览会公园（Fair Park ）举办，是全美各州中最大的博览会，也是全美国举办时间最长、规模最大的博览会。
至今已有137年历史 ( 1886-2024）的德州博览会，于9月27日到10月20日，连续举办24天。被广告描述的现场游戏、游乐设施、娱乐表演、美味食物所吸引，我来到博览会，感受一下这场盛大的庆祝活动。
机器牛仔“得州老大”（Big Tex），是年度德克萨斯州博览会上的一个 55 英尺（17 m）高的人物和营销标志。这个“世界上最高的牛仔”，穿着 96 码的靴子，已成为达拉斯和德克萨斯州的文化标志，充当着游客的文化大使。每天 12 小时，“得州老大”站在会展的黄金地段，迎接游客。
车展
博览会拥有德克萨斯州最大的车展之一，为参观者带来最新和最热门的汽车。其他大都市的车展，多以梦想中的跑车或闪亮的新款，吸引无数汽车爱好者驻足欣赏。德州的车展似乎更喜欢以力量型大型皮卡和越野车为重点来吸引游客。
皮卡、越野车、旅游车、野营车都是以适应德州大农村的环境需要做为促销手段. 当然，最让人难忘的是现场试车的经历：签下免责书后，登上2025年新款RAM 1500,随职业车手在下坡时腾飞的感觉真的太棒啦。玩一把心跳的感觉，远胜过开碰碰车的刺激！
现在，最受人青睐的家居品牌自然是电动车和自动驾驶。机器人的每一场演讲，都能吸引一大批游客，测试舱前排长队
据厂家透露，各家车行都在全力以赴的努力，争取明年让自己的品牌加入自动出租车行业，并把价格压到3万左右，和特斯拉（Tesla)的自动出租车Cybercab平分市场。光看看将来的“天眼”的设计理念，就让人眼花缭乱。许多上班族开始做白日梦：自动驾驶车把主人送到公司后，自己上街拉客挣钱，下班时自己清洁一新、巴巴的带着一大包挣到的钱，接上主人回家，这样的日子想想都要笑出声来……。商家们还很贴心的加上了老年人的需要。如果因任何原因不能再开车或没了驾照，价值1万的高尔夫车是现在的第二选择。尽管只能慢速行驶，但可以满足购物欲望。再不济，坐价值1千块的电动轮椅，也能让人感觉自己有控制能力。
博物馆
州务厅（Hall of State)展区内，居然有着丰富的文化遗产和艺术珍品，大大激发了我对德州历史的好奇心。第一次知道孤星州的五星代表独立、友谊、忠诚、勇敢和纯洁。
这里展出了德克萨斯州革命和共和国时期的第一、第二、第三面旗帜。这些历史悠久的德克萨斯州旗帜都是手绘在简单的棉制品或丝绸上，而不是缝制和刺绣的。原件在战斗中被摧毁或随着时间的推移而损坏，这组复制品旗帜是基于当代的描述和目击者的叙述。
大厅的徽章很有特色：五角孤星周围有六位女性人物，分别代表“德克萨斯六旗”：德克萨斯共和国；墨西哥;西班牙;法国;美利坚联盟国；每个人盾牌上有她所代表的国家的象征：德克萨斯州的孤星；墨西哥鹰站在仙人掌上，嘴里叼着一条响尾蛇；美国的城堡和猖獗的狮子。西班牙皇室、法国百合花、以及南部邦联和美国的国徽。大厅南北墙上的巨幅壁画，可以看到德克萨斯州历史的整个全景，从西班牙定居到1936 年大楼建成。德克萨斯扑克享誉全球，以一盒盒扑克牌为基础创作的类“乐高积木”一样的“愽览会建筑群”，绝对是德州独一份。美国建筑师布莱恩·伯格 (Bryan Berg) 自 1992 年以来，一直保持着最高纸牌屋吉尼斯世界纪录——无需胶带、无需胶水、无需任何技巧！
德州深受西班牙文化熏陶，在博览会妇女博物馆内，有纪念 "亡灵节"（Día de los Muertos）传统的活动
每年10月31日到11月2日，西班牙后裔都会过用欢乐祭奠死亡的亡灵节。亡灵节的庆祝活动充满了色彩与活力，五彩斑斓的装饰和欢快的音乐营造出热烈的氛围，向人们传递着对生命的敬意和对逝者的怀念。西班牙人认为亡灵节是亡者灵魂归家的日子，所以每年此时，人们都会举办庆典，庆祝与死去亲人的重聚。他们皆戴上骷髅面具或画上骷髅妆，穿着印有骷髅图案的衣服招摇过市。同时搭建圣坛，缅怀故去的亲人。人们祭奠亡灵，却绝无悲哀，甚至载歌载舞。他们认为，只有善待亡灵，来年活着的人才能够得到亡灵的保佑，无病无灾。第一次学习西班牙类万圣节的文化，非常好玩的活动。
美食
德克萨斯州博览会上最让人津津乐道、念念不忘的，是“德克萨斯美食”。
游客有 24 天的时间来品尝种类繁多的美味：德州-墨西哥美食、多味腊肠、酸菜和汉堡、精酿啤酒、屡获殊荣的葡萄酒，………。当地人喜欢让味蕾年年尝新，按当年的美食奖，Big Tex Choice Awards ，去寻找最佳味道和创意菜肴。在各个美食区，各种地方特色美食让人垂涎欲滴，无论是香喷喷的烧烤还是甜美的德克萨斯风味甜点，看起来都是舌尖上的享受。人潮汹涌，任何食品车似乎都呈上一道味觉的盛宴，长队蜿蜒。因为第一次来访，我选了众人推荐的经典：“3大金刚”。- Fletcher's Original Corny Dogs： 一种浸入玉米面糊的热狗，油炸后淋上芥末。
- Fernie's Funnel Cakes： 糖粉被撒在漂亮的波浪形油炸面团上。
- 火鸡腿：
现场表演
整个展览会犹如一个欢乐场，游乐设施五花八门， 更有和小朋友一起蹦哒的卡通人物群舞。神秘半身人大声和人打着招呼，至今仍然不知道这高深莫测的演员把下半身藏哪里了。更有各种各样的演唱会，让所有人都有令自己满意的快乐时光。
动物
德州有248,416个农场，动物是德克萨斯州博览会的重要组成部分。一直自以来，农业一直是博览会的重要支柱之一。这里提供农业教育、近距离观察动物等活动。州博览会又被称为“农博会”。
农场探索园里 ，羊、猪、火鸡、牛，大大小小的家畜任人摆弄抚摸。从来不知道英语世界里，猪可以有如此多的称呼
- PIGLET：小猪
- SOW：母猪
- GILT：尚未产仔或正在产仔的母猪
- BARROW：公猪
- LITTER：一群刚出生的小猪。
- BOAR：一头绝育的公猪。
- PORK：来自猪的肉。
多只在德克萨斯州发现的真实大小的恐龙遍布泻湖的恐龙园里，有的高过57 英尺。巨大的恐龙模型栩栩如生，让人仿佛穿越回史前时代，令人惊叹。自然博物馆中，有机会认识德州本地的野生动物, 近距离认识本地的郊狼、野猫、犰狳、鹿、獭、灰狐
观看狗狗表演是一场欢快的视觉盛宴。灵活的犬只们在主人指挥下完成各种精彩的动作，赢得观众的阵阵掌声。
德克萨斯州博览会上各种展览和活动让人目不暇接，在阳光明媚的深秋，是一次不可错过的奇妙体验。相信每个人一定能找到属于自己的，得克萨斯州独有的乐趣。
友情提示：
- 交通和停车都不易，乘公交车去参加博览会是最好的选择
- 入场时只能带小包，连摄影包、自拍杆、三脚架都不允许，尽量轻装出行哟
