俺家没有火鸡的感恩节晚餐：
壁炉烧起来！
Prime Ribs和龙虾一如既往是我们感恩节的主食，我们从不吃火鸡，因火鸡肉太硬，大家都不爱吃。
今晚所有的菜都是老板买，备，煮一条龙做的，除了那盘章鱼脚冷盘是我切的。
今年感恩节只有小儿和他的猫儿子回来与我们一起过节。
虽然只是3个人的晚餐，老板他一早就起来在厨房里忙活。。把牛排抹上油后，马上跑去大华超市买了我爱吃的活龙虾，然后到韩国超市买儿子爱吃的章鱼脚。。。回到家后没一会儿，他突然想起什么什么配料没了，又跑去美国店Safeway买了一堆东西回来。。
他说一切都准备好后，煮大约需要3个小时才能把prime ribs烤好，冷却，上桌。。
他问我们想几点开吃，我说7点吧。。
下午4点整，老板他正式下厨开煮。。
然后。。然后他老人家便开启几十年来一模一样的“忧患”模式：prime ribs会不会烤太熟啦？还是太生？虽然有温度计测试牛排的成熟度，他还是一直担心出品的牛排会没达到预期的效果，不够完美。。-：）
不管生熟，我和小儿都异口同声地赞美了盘中的那片肉，老板对我们肯定的feedback倍感欣慰，他抿了一口红酒，说：
Happy Thanksgiving!
小儿把他的猫儿子举高高。。。
