牡丹花下 447-南橘北枳论牡蛎

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自从受省革委会、省军分区和沈阳军区的委托,槐透乐就一直在盘锦,进行选址、立项和验收劳改农场的组建,准备把已经完成“批斗改”中“斗批”二个阶段的原东北局上干干部,流放和发配到农村基层,进行劳改,完成“改”的历史使命。

在1966年8月8日,中共中央在提出的“十六条”中,解释了“斗、批、改”运动的总任务如下:

1. 所谓斗,就是斗垮走资本主义道路的当权派。

2. 所谓批,就是批判资产阶级的反动学术“权威”,批判资产阶级和一切剥削阶级的意识形态。

3. 所谓改,就是改革教育,改革文艺,改革一切不适应社会主义经济基础的上层建筑,以利于巩固和发展社会主义制度。

关于“斗、批、改”运动的主要内容,不是事先就布局好的,而是一个草图式的、临时性的、草台班子式的,随着文革运动且行且增添的,前后陆陆续续包括“清理阶级队伍”、“整党建党”、“教育革命”“知识青年上山下乡”、“干部下放劳动”、“文艺革命”、“医疗卫生革命”、“工厂管理革命”、“商业革命”等,对上层建筑和经济基础的所有领域和部门进行伤筋动骨的改造,彻底地打破一个旧世界,建立一个新世界,是文化大革命运动中各项指示、通知和方针在各个领域里的具体化,是党内矛盾和社会矛盾不断积累、冲突和爆发的大破大立时期,让身处中国大陆的每一个人,都无法避免地被卷入其中,感受无休无止的、惊心动魄的、脱胎换骨的灵魂蜕变。

槐透乐就是在工人阶级夺权运动中,脱颖而出的小混混,因为善于见风使舵,在这样“风雨飘摇”的黄金时刻,一切都被颠倒的变革关头,把一切“特权”阶层打倒,并踏上一脚,然而把他们的既得利益,转到自己的手中,譬如他们的娇妻美女,余春兰和郑晓婉便是,还有他们的私人住宅,譬如现在春兰住的别墅,以及他们的权位,譬如现在槐透乐就是原东北局“斗、批、改”办公室主任,他们的权限,譬如霸占“大世界”餐馆,从事个体经济的非法经营,因为所得利益,有一部分溜进槐透乐上级领导的腰包。

当槐透乐吭吭哧哧在盘锦选址建劳改场所时,丰收受大老板娘差遣,在董九产检女儿的第二天,即1968年8月13日,上盘锦找到了他,说大老板娘要生了,还提及董院长来过,帮他的女儿检查了身体,说快要生了,让他赶紧回沈阳,保证母子平安,因为大老板娘怀的是一个胖小子。丰收的一段话,说得槐透乐再也无心工作,当天就跟丰收回到沈阳。

亲眼目睹余春兰产下一个大胖小子,高兴之余,在丰收的劝解下,在郑晓婉怀孕期进入第37周的1968年8月26日,星期一,槐透乐带她上沈阳市第一人民医院妇产科,接受杨大夫的全面产检,确定了她的预产期是9月22日。

董九一边帮女儿贾红星烧烤她爱吃的渤海皱纹盘鲍鱼、辽宁六棱刺参、大连庄河生蚝和大虾,一边问女儿郑晓婉产检的结果,谁知道郑晓婉见干爹眼里只有刚认识的姐姐贾红星,低着头,费劲地烧烤着,没有搭理董九的问话。

“爸爸最偏心眼,认一个爱一个,然后就把新人换旧人,是吧妹妹?来,姐姐帮你烤,嘻嘻嘻——”贾红星同情地安慰妹妹道,因为她吃了不少干爹烤好的海鲜,见妹妹好像越吃越生气,赶紧过来帮她。

郑晓婉坐5分钟,站10分钟,不敢保持一种身姿时间久了,否则会觉得很难受,吃又吃不好,喝又不让喝,还想让干爹娇宠一番,想不到把她完全忽视,眼里只有他的女儿贾红星姐姐,气得不想再理他,贾红星端着盛了不少烤熟并蘸好酱汁的海鲜,一边喂妹妹吃,一边跟妹妹合谋道:“妹妹,问问爸爸,啥是海蛎子,啥是生蚝,啥是牡蛎,怎么样?非把爸爸绕晕了不可,嘿嘿嘿——”

“嗯,是的是的,嘻嘻嘻!爸爸,快回答呀!”郑晓婉想不到这个才认识的姐姐,这么会来事,立刻同仇敌忾地起哄道。

董九听完,忍俊不禁,欣然答道:“呵呵呵,你们姐妹要团结起来、一致对外吗?这个问题挺有趣。水生软体动物是我们食用海鲜中一个大家族,其中最富盛名的是鲍鱼、牡蛎和蛤蜊,另外,最有经济效益的是珍珠蚌。

“牡蛎,属于双壳纲牡蛎目牡蛎科的软体品种,我国养殖最多的品种,是巨牡蛎属中的长牡蛎(即太平洋巨牡蛎),见分布于长江口以北的黄海、渤海近海水域,亦称温水种;还有葡萄牙牡蛎, 即福建牡蛎,见分布于长江口以南的东海、南海近海水域,又称暖水种。

“海蛎(或海蛎子),是牡蛎的北方叫法,其品种集中出产在北方海域,除了有巨牡蛎属的长牡蛎、近江牡蛎外,还有牡蛎属的大连湾牡蛎和密鳞牡蛎等。

“生蚝,是牡蛎在广东、香港和宝岛台湾等地区的叫法,我国常见的生蚝养殖品种有广东湛江官渡出产的“官渡蚝”(牡蛎属一品种)、深圳出产的“南山荔枝沙井蚝”(即近江牡蛎)和香港出产的“流浮山蚝”(巨牡蛎属一品种)等。不过生蚝的生长环境,跟地道的牡蛎不一样,前者是一半咸水一半淡水,位于江河入海口,而后者主要生长在近海咸水中,造成外形、个重、口味、营养成分等方面的差异。

“《晏子春秋·内篇杂下》一文中,讲了一个南橘北枳的故事。齐国的智囊团老鸟晏婴访问楚国,楚灵王一想到要见他,就心生羞辱此鸟之恶意,在宴会上设计了一个桥段。一个盗窃犯闪亮登场,当作客人的面,承认自己是齐国人。楚王睥睨晏婴问道:‘齐人固善盗乎?’

“晏婴起身离席,双手相合施礼道:‘橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。今民生于齐不盗,入楚则盗,得无楚之水土使民善盗耶?’

“这只老鸟的观点是,齐国人在国内安分守己,一到楚国就成了盗窃犯,是不是楚国的民风教化搞得齐国人不学好,学成一个盗窃犯?小试牛刀,嘲弄楚王一鼻子灰。

“万事万物的样子,都是遗传和环境两把刀,砍劈和雕琢而成。遗传这把刀,将万事万物做成一个土坯;环境这把刀,精雕细琢,将土坯做成艺术品,所以南橘北枳很正常,土壤、温度、光照和降水等,挖空心思把南橘变成北枳。再说我们在烧烤的牡蛎,同样是近江牡蛎,在大连的风味,跟在深圳的沙井蚝特色,迥然不同。宝贝,关于牡蛎、海蛎子和生蚝的异同点,爸爸讲清楚了吗?”

郑晓婉摇摇头,哂笑道:“越听越糊涂!不听爸爸说之前,还挺清楚的,嘻嘻嘻——姐姐呢?”贾红星自然明白干爹的解释,虽然啰嗦无比,不屑一顾地说:“什么简单的事情,到了爸爸口里,都变成学问,自然迂腐、复杂和繁琐。一个人,有学名,有小名,有绰号,让人一听很晕,其实就是那个人。譬如爸爸,大名叫董望国,小名叫臭老九,绰号叫花心佬,哈哈哈——”

贾红星说完觉得不好意思,赶紧扑进也来到妹妹身边的干爹怀里,一声不吭。

“宝贝,你怎么知道爸爸的学名?”董九很诧异,不知道女儿何时得知他在家谱上的按辈份取的名字,好奇地问道,“一大桌海鲜,我们还没吃一半,赶紧坐下来吃吧!吃完了,爸爸还要跟你妹妹再产检一下!”

贾红星不想在这里多说她知道的事情,只是离开干爹怀抱,让他牵着手,重新入座。郑晓婉不敢多吃,怕塞在心口很难受,让他们父女慢慢吃,她要出去走走。

贾红星牵着妹妹上店外的大院散步,交代了一下丰收,就回到干爹身边,想不到干爹又帮她烤了不少海鲜。一边喂着身边的女儿,一边问道:“再来一杯红酒吧,宝贝?”

贾红星担心地说道:“女儿都要喝醉了,到时怎么回家嘛?帮妹妹产检完,我们也赶紧回家,我怕小宝在嘉丽伯母身边还不习惯,又哭又闹又不吃饭就麻烦是吧?我们捎点海鲜回去,给伯母和小宝吃吧?”

女儿刚说完,董九就喂了女儿一口红酒,并问道:“这是很难喝到的进口红酒!不会喝醉的,喝醉了,爸爸抱你回家!”

“爸爸名声这么不好,女儿哪敢把身子交给爸爸保管?坏爸爸,不理你了!”贾红星说着说着,觉得说漏嘴了,气得直拍打董九,连干爹再喂酒也不喝了,只是把丰收后来送来的主食——鲅鱼饺子和咸鱼饼子,就着海鲜汤,吃了酒足饭饱。

见干爹把一瓶红酒喝完了,还喝了几两白酒,好象是北大仓,最后被女儿抢走酒杯,才吃了一碗饺子、两块大饼、一大碗海鲜汤,吓得贾红星目瞪口呆,连连呼叫:“爸爸,您真是名副其实的饭桶耶!”

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