玉米松糕 -- 咬一口满嘴香

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今天尝试了玉米松糕,成品不仅金黄松软,还有浓浓的玉米香。喜欢的朋友一定要试一试。





材料:

      玉米面170克

      糯米粉100克

      白糖25克

      水110克

      黑芝麻适量

做法:

      将玉米面,糯米粉和糖放入盆中搅拌均匀。

      少量多次慢慢加入水,并不停用手搓散面粉。

      水加完后先用手将大颗粒的面粉搓散,然后过筛。



      将面粉平铺在蒸笼,表面轻轻刮平整。



      用刀切成喜欢的样子,上面撒黑芝麻。



      水开后蒸30分钟即可。





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