靓粥一世粤式午餐

烹饪,摄影,旅行,经典美食,品质生活
打印 被阅读次数

靓粥一世

Fat Wong's Kitchen

1780 El Camino Real

San Bruno, CA 94066

☎ (650) 872-6682



以前,经常吃 靓粥一世的裹蒸粽

后来因为买的人多,只限堂食。

偏偏亲戚不信这个邪,坐下吃一口,然后打包。

店家也没话说。



有次老爷子生病,吃了亲戚带来的粽子,竟然吐了。

不知是生病吐,还是粽子不干净,或许是生病不能吃难消化的食物。

反正就不再买了。



前些时候,开车经过靓粥一世。

一时兴起,进去买裹蒸粽,却觉得没以前好了。



疫情期间,肥佬王交棒给儿子。

有人说现在差很多。

客流量确是大不如从前。



这里曾是美式快餐店,有 Drive-In。 装修一点没变。



下午2点,只有一个人边吃边跟厨房聊天。



小姐姐问是不是外卖,我点点头。

奶奶说我的广东话不咸不淡,小姐姐居然能听懂。 奇迹!



小姐姐说现在没有粽子,要到端午节才会有。

老爷子那会儿却是时时都有。

美好的旧日时光…



半只明炉烧鸭($18.95) — 很香,够味

地茂 贵$1.00,颜色也深一些。

可惜多毛,不然鸭皮会很好吃。



清汤牛腩($11.95) — 这个是头枱

好多牛肋肉,对得起这个价钱。

底下有几块很腍的白萝卜

清淡,好喝,不口干。 不是科技与狠活



荔湾艇仔粥($12.95)

地茂 贵$1.00。



江青说一碗粥只能有20粒米,不知是真是假。

这家号称靓粥,确实不稠。

不是把米打碎,而是熬到米粒自然崩裂。

满满全是料:猪肉、鸡肉、鸭肉、猪皮、虾仁、生菜、花生、葱花、炸馄饨皮…

肉比地茂多,而且大块。



美中不足的是外卖,花生浸泡在粥里,变得不脆了。



外卖,略过小费。

登录后才可评论.