巴黎美食 - 不能错过的咖啡馆,甜点店和餐厅



在巴黎期间我们打卡了百年咖啡馆,甜品中的“爱马仕“和米其林餐厅,味道正宗地道,不能错过。它们的地址和买单信息也放在了这个视频里,方便有兴趣的朋友参考。

我们现在来到的是开业于1880年代且闻名遐迩的花神咖啡馆(Cafe de Flore )。在20世纪,许多知名文人,包括存在主义哲学家让.保罗.萨特(Jean-Paul Sartre) 和西蒙.波伏娃(Simone de Beauvoir), 常来此讨论、写作。花神咖啡馆也经常出现在电影、电视剧和文学作品中,成为巴黎文化的一个标志性符号。我们在花神咖啡馆喝了一杯咖啡,品尝了一块拿破仑蛋糕(Mille-Feuille),感受了一下它的历史和文化氛围,共花费31欧元。

关于法国甜点必须要提到的是被誉为甜点界的毕加索,也被誉为甜品中的爱马仕的世界甜点大师皮埃尔.埃尔梅(Pierre Herme)和他的甜点店。他的甜点不仅口味独特,而且外形美观,将法国传统甜点艺术提升到了新的高度。他的法国传统甜点马卡龙(Macaron)尤为出名,以其丰富的味道和细腻的质感赢得了全球食客的喜爱。我们来到他在香榭丽舍大道(Champs-EIysees)上的旗舰店,品尝了他的18款不同口味的马卡龙,共花费52欧元。

Angelina是巴黎的另一家著名的甜点店,历史悠久且广受欢迎,以其精致的法式甜品、优雅的内饰和独特的氛围闻名。它不仅是一家甜点店,也是巴黎文化的一部分。多年来,这里吸引了许多名人和文化名流,包括可可.香奈儿(Coco Chanel),奥黛丽. 赫本(Audrey Hepburn)等来此享受美食和感受独特的文化氛围。我们买了Angelina最著名的栗子奶油蛋糕(Mont Blanc)和其他5款甜点,共花费75欧元。

位于巴黎圣日耳曼德佩区的Boutary是一家结合了精致的法式美食和现代化餐饮理念的米其林餐厅,同时它也是一家享誉国际的鱼子酱生产商。因此鱼子酱是其标志性产品,以其丰富的口感和精致的呈现方式著称。我们点了它的有七款菜品的套餐,包括鱼子酱,扇贝,龙虾,海鱼等。共花费 373欧元,另加小费。

我们现在来到的是另一家以现代法式料理而闻名的米其林餐厅Auguste。主厨盖尔.奥里厄(Gael Orieux)的料理风格深受海洋的影响,注重食材的选择和菜品的创新。我们品尝了主厨推荐的法式浓汤,扇贝和多宝鱼,共花费 232 欧元。

位于玛黑区 (Le Marais) 的Au Bourguignon du Marais则是一家传统法式餐厅,以其经典的勃艮第菜肴而闻名。我们品尝了它的招牌菜勃艮第红酒炖牛肉(Boeuf Bourguignon) ,法国传统美食蜗牛和鹅肝,共花费 93欧元。

接不来的是以其精选的法国特色菜肴而著称的Le Comptoir de la Gastronomie 餐厅。餐厅的招牌之一是鹅肝料理,经典的法式烹饪方法,展现了丰富的口感和层次。我们品尝了它的招牌菜鹅肝,油封鸭腿,法式洋葱汤和勃艮第蜗牛。共花费 112.5欧元。

如果你对正宗的法国传统和现代美食有兴趣,或想要去巴黎品尝,希望这个视频里的信息能够有所帮助。

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