投资人曝韩寒餐厅亏损上亿 名气响亮但口碑臭非常难吃

北京时间10月11日，投资人爆料韩寒的餐厅“很高兴遇见你“已经亏损达到了上亿元，而之所以亏损这么多的原因，是因为该餐厅的名气虽然非常响亮，但是菜品却极其的难吃。

该投资人还表示甚至亏损一亿多都是他往少了说，而他在中后期的时候就撤资了，所以说这一亿多元最大的亏损实际上韩寒，这真的是一个天文数字。

而随着菜品质量实在是太差，已经到了无法挽救的地步，所以韩寒的餐厅品牌口碑已经是臭了，而根据其他媒体的报道，韩寒餐厅从2014年就主打”韩寒ip”，但是在2017年就陆续倒闭，而且还有欠薪传闻。

而对此有网友表示自己之前确实去吃过韩寒的餐厅，他的餐厅并没有什么特色，而且店铺的租金又很贵，同时餐厅的面积也不大，所以在这样的情况下他的餐厅很难活下去。

还有网友表示餐厅不好吃的话是开不久的，“不好吃倒闭是最正常最不冤枉的事情了。”总之只要是去吃过的网友，大家的评价可谓一样的，都是不好吃。

而作为餐饮行业，想要吸引顾客肯定是食物足够好吃才行，很显然韩寒的店铺并没有达到这样的要求，而一但餐饮不好吃，哪怕是有明星光环这一金字招牌，也肯定在竞争如此激烈的餐饮行业活不下去。

实际上这些年来明星做副业的其实很多，大多数明星其实是很难亏损的，但是像韩寒这种亏损了多达1亿元的确实是罕见，也说明了韩寒是一个优秀的作家，但不是有些的投资者。

当然一亿多对于韩寒来说并不算是太大的亏损，毕竟他这些年来也是赚了很多了，但是对于很多加盟者来说，可能平摊到他们身上就是很大一笔钱了，有的人能够抽身，有的人可能把钱都砸进去了。

有人说明星开店终究是副业，明星肯定还是会把精力放在自己的主业上，因此搞不好自己的店铺这应该是常有的事情，事实确实是如此，因此投资者在投资的时候确实是需要谨慎的。

明星的金字招牌明显是一把双刃剑，这把双刃剑可能会影响很多的事情，有的人确实是奔着明星的名气来的，但是想要持续下去更多的还是要看产品的质量，也就是饭菜的美味程度。

当然对于韩寒来说，开店失败并不影响他的声誉，毕竟自己还是一名作家，他也是靠写作赚钱，恐怕这次开店失败之后，韩寒应该不会涉足餐饮业了，这确实是很难做下去的。

明星确实是很难做到双线发展，开店的原因恐怕也是为了拿自己的名气变现，但是韩寒明显是失败了，没有好吃的菜品只能是让自己的名气受损，所以如果韩寒想要继续做下去，把菜做好吃了这才是最重要的事情，否则一切都是白搭的。