评论: 鼎泰丰宣布关闭中国华北14家门市，引惊讶

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Maui2021 发表评论于 2024-08-26 21:26:59
握手。离得好近。我们还顺便去对面thomasville逛一下打发时间。

逐风 发表评论于 2024-08-26 13:07:00
哈哈。Bellevue那家刚开业的时候俺们是早上10:30刚开门的时候登记排队，到了下午3:30分才轮到我们坐下。绝不夸张。
湾区范儿 发表评论于 2024-08-26 14:53:02
投资不能去长江以北地区，被骗被做局的机会大。
吃素的狼 发表评论于 2024-08-26 14:44:33
incognitus 发表评论于 2024-08-26 05:09:37
在国内国人肯定不会去吃一个台湾人做的上海小吃
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呵呵，屁话。吃不到，吃不起葡萄的蠢狐狸。

台湾鼎泰丰，85度C糕饼店，蛋糕点心点，干净安全味道好而且相对健康。

尤其是台湾店铺的蛋糕点心，微甜不腻，比老美的齁甜齁咸的好太多。

当然，五毛狗挣点钱不容易，吃不起，活该。
OldPortland 发表评论于 2024-08-26 14:01:00
Originally, the buns were not delicious, and they were very expensive. In Taiwan, they are a stall bun shop.
逐风 发表评论于 2024-08-26 13:07:00
哈哈。Bellevue那家刚开业的时候俺们是早上10:30刚开门的时候登记排队，到了下午3:30分才轮到我们坐下。绝不夸张。
Maui2021 发表评论于 2024-08-26 12:50:28
今年我们去LAS VEGAS那家也是，排队。

逐风 发表评论于 2024-08-26 06:55:00昨天刚去吃的美国圣地亚哥的鼎泰丰。永远是人满为患。必须提前定位而且要提前很多。质量服务是一贯的顶级。感觉上美国的中餐只有这样才能赚到钱。西雅图圣何塞尔湾的鼎泰丰都是至少要等两到三个小时才能就座。确实很受欢迎。
不好吃懒做 发表评论于 2024-08-26 12:50:17
对我而言，就餐环境非常重要，有时比食品还重要。最恨去'正宗'的中国/某地餐馆，脏乱臭的门都没法进，只能转身就走！
Maui2021 发表评论于 2024-08-26 12:48:57
我们家以前把它当食堂。因为离公司近。环境好。bellevue这家还总是爆满。大家排队排半天。

shakuras2000 发表评论于 2024-08-26 08:58:54去西雅图那家去过，味道很一般，也没几个菜可以点。
小笼包又不是门槛很高的食品，大城市都有几家做小笼包的，味道可能还更好，还能点其他的菜。不明白这种装潢好，价格高，味道一般的店，除了糊弄老外和游客，有啥好去的
Maui2021 发表评论于 2024-08-26 12:46:42
鼎泰丰连我在美国现在都觉得不是很便宜，何况是中国。
中国人现在穷了。吃点庆丰包子就行。
exds 发表评论于 2024-08-26 12:29:37
黑科技，狠活儿 ？

洋知青 发表评论于 2024-08-26 11:07:11
实际要想好吃很容易啊，味精多放点。还有这样那样的人工调味化学品，甚至大烟花，毒品放一些，味道肯定不错，可是你敢吃吗？
逐风 发表评论于 2024-08-26 11:14:00
人家把中餐发扬光大，让老外也觉得原来中餐也可以不油腻不咸。而且就餐环境也可以不脏不乱。你非要说人家不正宗。移民久了尝遍世界美食的人，有几个愿意回国找又油又咸，环境又脏又乱的“正宗”中餐？更不要说用的油有可能跟煤油掺在一起过。
洋知青 发表评论于 2024-08-26 11:07:11
实际要想好吃很容易啊，味精多放点。还有这样那样的人工调味化学品，甚至大烟花，毒品放一些，味道肯定不错，可是你敢吃吗？

好多大餐馆不是以味道取胜，而是让你吃着放心，吃着健康，吃着安全， 不是吗？
tony0101 发表评论于 2024-08-26 10:39:00
上海有几家小笼包味道是比鼎泰丰好，可环境是真差，虽然饭馆里压根没厕所，可厕所卷筒纸放桌上当餐巾纸，满桌油腻，空调舍不得开足。
Panda-2020 发表评论于 2024-08-26 09:51:00
中国不需要
清如许1 发表评论于 2024-08-26 09:38:59
luting 发表评论于 2024-08-26 07:35:43人民的名义3 发表评论于 2024-08-26 07:29:00鼎泰丰的包子主要以欧美富裕人群和台湾人为消费主体，北京人吃不起。
这个冤大头北京人不当了，估计迟早全中国人民也会效仿。把包子一个大众食品卖成了奢侈品，简直胡搞。
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不是不想当，而是没钱当。比比中国、香港、台湾的股市指数吧，上证指数比起17年前的近6000点掉到今天的2850点，都屁股斩了；而同期的台湾指数从5000点左右涨到今天的22000多点。不想当冤大头的中国人是绝大多数，但那是对买中国和香港股票而言。
老财主说两句 发表评论于 2024-08-26 09:17:29
大陆文革如火如荼，聪明人不去淌混水
洛城一郎 发表评论于 2024-08-26 08:59:00
中餐主打一个好脏好乱好好吃，鼎泰丰算是独树一帜的靓丽干净透明，好爱不好吃不好说，贵和干净深得老美和在美国生活的华人心，说句实话中餐厅忒油腻了，后厨没有一个干净不把鞋底粘掉的肮脏地面
shakuras2000 发表评论于 2024-08-26 08:58:54
去西雅图那家去过，味道很一般，也没几个菜可以点。
小笼包又不是门槛很高的食品，大城市都有几家做小笼包的，味道可能还更好，还能点其他的菜。不明白这种装潢好，价格高，味道一般的店，除了糊弄老外和游客，有啥好去的
洋知青 发表评论于 2024-08-26 08:36:23
luting 发表评论于 2024-08-26 07:30:23
洋知青 发表评论于 2024-08-26 06:59:38

中国饭店一倒闭都以百万计算。这么大的坑为什么还有人往里跳？中国人目前除了搞饭店，还有其它出路吗？伟大的习思想，把中国人所有出路都堵死了

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不要忘了中国人口基数是14亿，任何东西，无论好坏都是一个大数字，该做的还的做。中国的制造业占了全球35%, 几乎是后面9个的总和，中国饭店外事实上还有其它。
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就是，习思想指导的大跃进，和市场没关系，是伟大领袖脑袋一热。你就是占制造业的80%，人家不买，你有个鸟用？

你还是问问你们伟大领袖的脑袋是不是被驴踢坏了？用狼吼卖东西，用习思想指导人家买东西，你以为你是谁？
seasnowman 发表评论于 2024-08-26 08:19:00
鼎泰丰当年能在大陆开起来也是奇迹，里面东西既没特色也不正宗
逐风 发表评论于 2024-08-26 08:06:00
哈哈。LA大部分中国人开的餐馆都是脏兮兮乱唧唧吵吵闹闹。服务和食品质量根本不知为何物。楼下这位只配去丁胖子广场吃大饼油条。
四国迷 发表评论于 2024-08-26 07:54:00
在LA, 花同样的钱能吃海鲜干麻去吃不正宗的上海小笼包
四国迷 发表评论于 2024-08-26 07:52:00
在
luting 发表评论于 2024-08-26 07:35:43
人民的名义3 发表评论于 2024-08-26 07:29:00鼎泰丰的包子主要以欧美富裕人群和台湾人为消费主体，北京人吃不起。


这个冤大头北京人不当了，估计迟早全中国人民也会效仿。把包子一个大众食品卖成了奢侈品，简直胡搞。
股隆 发表评论于 2024-08-26 07:30:32
看来包子这时候要高兴了
luting 发表评论于 2024-08-26 07:30:23
洋知青 发表评论于 2024-08-26 06:59:38

中国饭店一倒闭都以百万计算。这么大的坑为什么还有人往里跳？中国人目前除了搞饭店，还有其它出路吗？伟大的习思想，把中国人所有出路都堵死了

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不要忘了中国人口基数是14亿，任何东西，无论好坏都是一个大数字，该做的还的做。中国的制造业占了全球35%, 几乎是后面9个的总和，中国饭店外事实上还有其它。
人民的名义3 发表评论于 2024-08-26 07:29:00
鼎泰丰的包子主要以欧美富裕人群和台湾人为消费主体，北京人吃不起。
寓形宇内 发表评论于 2024-08-26 07:25:38
鼎泰丰 3333 Bristol St Ste Ste 2071, Costa Mesa, CA 92626
午晚餐不接受预约。全员到齐才能入坐。现场等座一小时以上。非周日略快。
洋知青 发表评论于 2024-08-26 07:13:47
如果条件允许的话，我还是喜欢高档饭店，因为入口的东西你放心才好。这种连锁店信誉为重，卖的就是信誉，卖的就是放心。

记得九几年回国，对中国食物特不放心。眼馋油条，煎饼果子满大街就是不敢买。后来在一个饭店里看那里的服务员在吃自己饭店的油条，才敢在那个饭店里大快耳颐。后来每次吃饭，都去那个小破饭店去吃。

经济条件不允许的情况下，就没那些讲究了。
竞选 发表评论于 2024-08-26 07:00:17
大陆人吃不起鼎泰丰的包子。
洋知青 发表评论于 2024-08-26 06:59:38
pop4 发表评论于 2024-08-26 06:04:32
2023年上半年全国餐饮业新增注册企业167.6万余家，与去年同期相比上涨 ... 美团数据显示，2018年到2022年，中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%

中国一年开业饭店300万家
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中国饭店一倒闭都以百万计算。这么大的坑为什么还有人往里跳？中国人目前除了搞饭店，还有其它出路吗？伟大的习思想，把中国人所有出路都堵死了。
逐风 发表评论于 2024-08-26 06:55:00
昨天刚去吃的美国圣地亚哥的鼎泰丰。永远是人满为患。必须提前定位而且要提前很多。质量服务是一贯的顶级。感觉上美国的中餐只有这样才能赚到钱。西雅图圣何塞尔湾的鼎泰丰都是至少要等两到三个小时才能就座。确实很受欢迎。
茵芯 发表评论于 2024-08-26 06:54:35
准备打仗。
西门雪 发表评论于 2024-08-26 06:51:24
可以做个试验，鼎泰丰厨师自己开个餐厅，名字叫【阿二小笼包铺】，装修非常普通，小笼包和鼎泰丰一摸一样，价格也一样贵，看看有没有生意？
时不时来看看 发表评论于 2024-08-26 06:50:56
天底下没有RFI不惊讶的事，只要和中国搭上钩
0101011 发表评论于 2024-08-26 06:45:00
上海有最正宗小笼的馒头
bushihandyman 发表评论于 2024-08-26 06:42:04
哈哈，我去天津，打听怎么去狗不理，地铁工作人员马上说别去，又贵又不好吃，去吃老张包子。 台湾包子撤出毫不意外，老百姓没钱了，官媒对台湾宣传充满恶意
CTPCW 发表评论于 2024-08-26 06:19:24
价格太高，味道一般
吃货2001 发表评论于 2024-08-26 06:12:15
包子只配在路边摊买卖！
老歌好听 发表评论于 2024-08-26 06:11:00
中档以上的饭店都没生意了，不意外
幸福象花儿一样 发表评论于 2024-08-26 06:06:56
不好吃，生意不好，可不就得关闭，有什么可惊讶的
还是老李 发表评论于 2024-08-26 06:06:47
Luck6883 发表评论于 2024-08-26 05:54:00
一个破饭店有什么好稀奇的? 赶快滚吧!!!
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代表性傻畐，鼎泰丰是破饭店滚吧，HP过时了滚吧，索尼松下过时了滚吧，一切都滚吧，留下你们这样一堆傻畐想滚也滚不了
pop4 发表评论于 2024-08-26 06:04:32
2023年上半年全国餐饮业新增注册企业167.6万余家，与去年同期相比上涨 ... 美团数据显示，2018年到2022年，中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%


中国一年开业饭店300万家
Luck6883 发表评论于 2024-08-26 05:54:00
一个破饭店有什么好稀奇的? 赶快滚吧!!!
bluetag 发表评论于 2024-08-26 05:47:00
消费降级的结果，都去吃路边摊的包子了。
威尔 发表评论于 2024-08-26 05:39:04
没啥好吃的骗骗老外而已其实和熊猫快餐一路货！
洋知青 发表评论于 2024-08-26 05:29:27
没去过这个店。如果红红们说它不好，它是怎么在大陆混二十多年的？要知道，这二十多年有多少饮食店倒闭，在中国这么竞争的环境中，它凭什么存在二十多年？

下面是我查的中国倒闭饭店数据：
2024上半年，105万家饭店倒闭。
2023全年，135万家饭店倒闭。
2022全年，51.9万家饭店倒闭。
2021全年，93.5万家饭店倒闭。
2020全年，32万家饭店倒闭。

如果说2021年是因为新冠导致饭店倒闭潮，那么如今饭店倒闭潮又是怎么回事儿？如果没有大环境变化，它会倒闭吗？
清如许1 发表评论于 2024-08-26 05:25:56
dada2023 发表评论于 2024-08-26 04:21:48
一包子铺，装腔作势，倒闭是必然的
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如此含沙射影，谩骂习主席，暗指中国政府就一包子铺，而且必然倒闭，其心可诛。
无闲散人 发表评论于 2024-08-26 05:23:00
真正通行全国东南西北中的是川菜和火锅
liuwei 发表评论于 2024-08-26 05:22:23
在国内国人肯定不会去一个台湾人开的工厂？
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