希勒瑞---笑面盖世太保

希勒瑞是丈夫的朋友,不过，他们只电话联系，从未谋面。今年，希勒瑞要到我们这里来工作几年，前来找房，两人才有机会在神交10多年后，第一次见了面。
曾和他在电话上通过话，他的同事中有些中国人，他也学了几句中文，不过，不那末地道，例如，说我们很好这句话时，总爱在结尾加上复数，变成我们很好斯，后来，这成了他的外号。得知我是中国人，每次他和丈夫通话，都要找碴和我讲几句，以便显胚一下他那奇怪的中国话。
由于他们只闻其声，不见其面，每人都在自己心中勾画出对方的模样。从声音中判断，认定对方是个年轻，精瘦的人，等见面之后，才发现大错特错。希勒瑞年龄比丈夫大许多，人倒是比较瘦，不过有了肚子。看到丈夫，却比他想象中的要胖，而且也有个肚子。丈夫讲，原来倒是非常瘦，瘦骨伶伶的，后来发的福。
据说，他是西海岸人，妻子是东海岸人，一东一西两个毫不相干的人，因同事关系而认识，结婚。他妻子后来身体不好，不工作在家休息，是肝炎病，曾试过各种治疗方法，效果不大，已经出现肝腹水了。他有时心情不好，不知道妻子 还能熬多久。曾问过我，中医会不会有些有效的治疗办法。我专门上网查了一下，发现国内专治肝病的大医院，倒是用西药的更多，而且，我妈就是乙肝携带者，听医生说，只能保持不加重，没有什麽特效药。和丈夫谈到，是不是让她试一下食疗，丈夫讲，他已是疾病乱投医了，能试的几乎都试过了。
一天，他忽然讲，要坐飞机回家，第二天再飞回来---因为如果开车单程就要10多个小时，为了处理一下每月交费的杂事。听后有些不明白了，他妻子不是在家吗。后来得知，不知道为何，他妻子自婚后，除了看医生，住院之外，几乎足不出户，也不开车，家里一应大小事务，甚至买菜买肉，全是希勒瑞一手操办。想想够玄的，如果希勒瑞出事，她也就没法活了。其实，我也是说，我除了出门以外，比他妻子也好不到哪去，在家务事上，也是甩手大奶奶。
尽管家事不顺，但他还是一幅乐天派。聊天时，几乎笑声不断，平日里也没见他愁眉苦脸的。不知道何原因，无论他有没有烦心事，表面看起来，总是那末快乐。 相对起来，我和我的同胞们，笑口常开的日子，倒没有他们那样多。
他住的地方是墨西哥人的势力范围， 饮食文化受墨西哥饮食的影响很大。尽管他祖籍德国，却喜欢墨西哥饭。这让我大跌眼镜，想不到那单调的墨西哥饭有何吸引力，至少对我而言是如此。此外，他还喜欢大胆尝试异国风情，不过也出过丑。一次，他到日餐馆吃饭，看见绿色的酱，不知道是绿芥末，以为是牛油果酱，放了许多，辣的鼻涕眼泪直流。
同其它国家的饮食相比，他更喜欢中餐，他家乡的中餐馆也很多。不过，他喜欢的不是地道的中餐，而是西化了的中餐。例如，他最喜欢的一道菜是大蒜炒鸡丁---这道菜我都没听说过， 里面要放许多辣椒和很多很多的大蒜。他后来在其他地方的中餐馆吃饭，再也没有吃到过放有很多很多大蒜的鸡丁了。为了满足他的心愿，我做了这道不能算是中餐的中餐，一盘菜中，放了足有一头大蒜和许多的辣椒油，吃得他心花怒放，赞不绝口。第二天临行前，他又将昨天的剩饭剩菜找补了一回，才心满意足地上路了。
他搬过来之后，为了给他接风，我们请他到家里吃了顿饭，我做了顿地道的中餐：宫爆鸡丁，卤鸡杂，糖醋排骨，红烧茄子，凉拌苦瓜，泡豇豆，西红柿鸡蛋汤。他吃得非常高兴，对红烧茄子独有情种，连着盛了好几回，讲最爱这道菜了。他早已将他过去的挚爱---大蒜鸡丁给忘了，估计以后吃再到新的菜，又会忘了这道菜的。我还许愿，以后有机会，做地道的春卷给他吃，而不是中餐馆中那种用洋白菜当馅的西化春卷，他听后，高兴地眉飞色舞。
来吃饭时，他带来一束花， 我说，这是洋人的做法，中国人不讲究送花，因为送花总是和浪漫连在一起。他讲，这不过是他表示感谢的一种方式。 在日常生活中， 不能没有鲜花，他妈妈讲，鲜花是为今生享用，而不是来世，就像在葬礼上摆那末多鲜花，不如活着的时候享用更实际些。这种看法倒有些和我们的国情相似，生时不孝顺，死后瞎忙活，没用。
饭桌上 聊起来才发现，同丈夫相比，他的饮食习惯和我更接近。丈夫不吃动物下水，头脚，爪子等异类地方，也不爱吃青菜。 和多数老外不吃动物下水的习惯相反，希勒瑞倒是不挑不拣，吃得也很杂，他吃猪蹄，牛脑，牛尾，牛百叶，鸡胗子，海参， 鱿鱼，鸡爪子，紫菜，各种青菜等。我后来想想，他的饮食习惯可能和他的德国血统有关，因为德国人吃猪蹄，不过是泡猪蹄。我仔细看看他，突然觉得，他的长相挺象电影里德国的盖世太保----鹰鼻，凹目，高额，不过，这个盖世太保不阴险，是笑面虎 ， 吓不住人。